Riềng phát huy công dụng rất hữu hiệu trong việc làm gia vị cho món ăn, đặc biệt, nó còn được coi là loại gia vị thần dược để ngừa các căn bệnh ung thư.

Theo BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia một số người mắc bệnh sau tuy không phải kiêng hoàn toàn nhưng cũng không nên ăn quá nhiều thịt lợn.

Nhiều món ăn quen thuộc mẹ vẫn cho con ăn mỗi ngày vì nghĩ chúng tốt cho trẻ nhưng thực chất nó lại gây hại tới sức khỏe của bé.

Trứng vịt lộn, óc lợn, thịt cóc là 3 món ăn nhiều mẹ Việt rất thường xuyên cho con ăn để bồi dưỡng, tẩm bổ cho các bé. Tuy nhiên, những món ăn này thậm chí có thể gây hại cho trẻ.

Tỷ lệ nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ ở mức thấp có thể khiến nền kinh tế toàn cầu thiệt hại gần 1 tỷ USD mỗi ngày.

Tiến sĩ Nguyễn Hòa Anh phát biểu tại Hội thảo khoa học quốc tế lần thứ 13 về Probiotic, Prebiotic, Gut Microbiota & Health (IPC 2019).

Tiêu chảy là bệnh phổ biến ở trẻ em và xảy ra nhiều nhất vào mùa hè.

Dinh dưỡng hợp lý cho trẻ trong thời tiết nắng nóng luôn là một vấn đề khiến cho các bà mẹ quan tâm.

Thời tiết nắng nóng cũng là điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus phát sinh và gây bệnh.

Bệnh lý tiêu chảy cấp là một trong các bệnh lý hay gặp nhất ở trẻ em, đặc biệt là ở trẻ dưới 3 tuổi.

Là một trong những người đầu tiên đưa lợn rừng về vùng nông thôn ven biển nuôi và làm giàu từ nuôi lợn rừng, anh Nguyễn Văn Toản (45 tuổi, ở xóm 14, xã Quang Thiện, huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình) được nhiều người dân trong vùng nể phục.

Với nhiều người, cân nặng giảm là điều đáng mừng, tuy nhiên đây cũng có thể là mối bận tâm nếu bạn không chắc chắn tại sao mình lại đột nhiên giảm cân.

Lá ổi có nhiều cách sử dụng khác nhau và trong lá ổi có thành phần berbagia rất cao - một loại hoạt chất điều trị hiệu quả bệnh tiêu chảy cấp.

Những ngày Tết, tủ lạnh của mỗi gia đình thường sẽ phải hoạt động nhiều hơn bình thường bởi lượng thức ăn tăng lên đáng kể, tích trữ cho nhiều ngày dài. Vậy làm thế nào để bảo quản thực phẩm được lâu và an toàn.

Gạo nếp là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ. Gạo nếp thường được dùng nấu xôi, chè, làm bánh. Đặc biệt, gạo nếp còn có tác dụng chữa bệnh mà ít người biết đến.