Đậu nành, bột bắp rang cháy trộn với hóa chất thành... càphê bột là công thức phổ biến tại nhiều cơ sở chế biến càphê tại Buôn Ma Thuột (Đắc Lắc) - thủ phủ càphê Việt Nam. Càphê giả được sản xuất trong những căn nhà gỗ, mái lợp tôn, nền ximăng cáu bẩn với thiết bị là những chai lọ, xô thùng, xoong chảo, mới nhìn đã phát kinh. Thực trạng này đã tồn tại nhiều năm, song các cơ quan chức năng đều kêu... khó xử lý.

Nếu vô tình chứng kiến quy trình, phụ gia sử dụng... và cả nơi “cư trú” của nguyên liệu làm các loại nem tai, giò tai, giò gà... chế biến ở một cơ sở nhỏ lẻ hay một quán ăn tự sản xuất, nhiều người sẽ phải rùng mình, kinh hãi.

Xác động vật thối vừa được vứt xuống hố tiêu hủy đã bị lén lút khai quật, đem đi tiêu thụ. Với công nghệ tái chế tinh vi, hàng tấn thịt thối rữa kia sẽ trở thành những món ăn thơm phức trên bàn nhậu.

Từ nửa tháng nay, trên dòng sông Hồng đoạn chảy qua địa phận thành phố Lào Cai lại xuất hiện rất nhiều bọt trắng khác thường.

Vào 17h30 ngày 27/11, tại km 840+800 trên quốc lộ 1A đi qua địa bàn phường Phú Bài, tổ tuần tra kiểm soát Phòng CSGT công an tỉnh Thừa Thiên Huế đã phát hiện và bắt giữ xe ô tô khách chở gần 2.000kg nội tạng động vật không nguồn gốc.

Huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) hiện có trên 4.000 hộ gia đình với hơn 22.000 nhân khẩu, trung bình mỗi ngày thải ra hàng chục tấn rác thải sinh hoạt. Thế nhưng, do không có bãi chứa và xử lý rác thải nên người dân chỉ còn cách mang rác thải đổ trực tiếp ra biển.

Đầu hè, trời nắng như đổ lửa. Ở xã Đại Sơn (Đô Lương, Nghệ An) càng nóng hơn, phần vì cá chết nổi lềnh phềnh, ruồi nhặng đan kín mặt hồ Chọ Ràn, phần vì mùi thum thủm bốc ra từ trại lợn Thái Dương. Bà con nói: Đã nhiều lần cá chết trắng hồ như vậy rồi; nhưng nào ai thấu. Nước giếng khơi múc lên mà trâu cũng không thèm uống. Còn người dân ở xã Tam An (Long Thành, Đồng Nai) thì tố cáo: Công nghệ xả lén nước thải của Cty CP Sonadezi đã “bức tử” đồng quê của h