Hạt đậu có vô vàn màu sắc đa dạng khác nhau, người ta cũng thường dựa theo màu sắc để đặt tên cho nó như đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh...Nhưng trong các loại đậu tạo thành ngũ cốc thì đậu tương chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là lượng đạm dồi dào.

Tuyệt đối không nên ăn những món ăn này nếu đã để qua một đêm, bởi chúng mang nhiều vi khuẩn, mầm bệnh với sức khỏe của bạn và gia đình, có nguy cơ cao gây ngộ độc, thậm chí hỏng thận, nhiễm trùng đường ruột.

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, những loại rau rất bổ dưỡng dưới đây không nên luộc ăn vì sẽ làm thất thoát nguồn dinh dưỡng vốn có ở chúng.

Những món ăn - bài thuốc sau đây sẽ giúp quý ông bổ thận, tráng dương, 'khoẻ' chỉ sau một thời gian ngắn được các bà các cô tẩm bổ.

Cháo lòng, lòng lợn vốn là món ăn được khá nhiều người ưa thích. Tuy nhiên đây không phải là món ăn 'vô hại' đối với tất cả mọi người, bởi món ăn này có 'đại kỵ' mà không phải ai cũng biết.

Nghệ là gia vị rất phổ biến trong bếp của mọi nhà, không chỉ có màu sắc tươi và nổi bật mà còn là vị thuốc tự nhiên với nhiều lợi ích sức khỏe. Nếu bạn cảm thấy khó kết hợp gia vị này vào các món ăn thì dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn tận dụng nghệ để tăng cường sức khỏe.

Khoai lang giúp giữ dáng, đẹp da, đặc biệt còn giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch, đột quỵ… Thế nhưng nếu ăn sai cách, khoai lang có thể 'trở mặt' gây hại vô cùng cho sức khoẻ.

Trong khoai lang chứa nhiều vitamin A, E, chất xơ, kali… tốt cho cơ thể của con người, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ chữa được nhiều bệnh khá hiệu quả. Thế nhưng cũng có những 'đại kỵ' khi ăn khoai lang mà không phải ai cũng biết để tránh 'rước họa vào thân.

Rau, củ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách sẽ làm mất hết chất, lại dễ gây ngộ độc thậm chí là nguyên nhân gây ung thư.

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, những loại rau rất bổ dưỡng dưới đây không nên luộc ăn vì sẽ làm thất thoát nguồn dinh dưỡng vốn có ở chúng.

Không phải cứ ăn rau củ là tốt cho sức khoẻ. Đôi khi cách chế biến và thói quen sai lầm khi ăn rau củ không chỉ khiến rau củ mất hết chất dinh dưỡng, làm bạn bị ngộ độc mà còn gây ung thư.

Cá hồi, socola đen... là thực phẩm mẹ nên bổ sung cho trẻ thường xuyên để phát triển tốt nhất.

Rau má rất tốt cho sức khỏe nhưng người tiêu dùng cần chú ý sử dụng đúng cách thì với không hại sức khỏe.

Để bảo vệ sức khỏe của gia đình, bạn cần chú ý những thực phẩm cấm kị sau không để qua đêm.

Bạn có thể bỏ qua cà phê để tìm đến cho mình những thực phẩm có lợi hơn cho sức khỏe mà tác dụng lại không hề thua kém cà phê một chút nào.