Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Củ cải muối xổi, củ niễng xào thịt bò, tôm rim nước dừa.

Các loại ký sinh trùng rất khó để nhìn bằng mắt thường. Do đó, khi chế biến những loại rau củ này, bạn phải rửa thật kỹ và tốt nhất là nên nấu chín trước khi ăn.

Ở các vùng quê Việt Nam có 10 loại rau dại mọc ở khắp các vườn, nhiều loại được săn tìm với giá siêu đắt.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Thăn heo chiên giòn, vịt kho nước tương, canh củ niễng, thịt gà, nấm kim.

Củ niễng là loại củ đa năng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mà còn có công dụng làm thuốc chữa bệnh. Cũng vì lý do này mà nhiều người tìm mua mỗi khi loại củ này đến mùa.

Tuy được mệnh danh là đặc sản Việt Nam, nhưng những món ăn này ngay đến chính người Việt cũng thấy "sởn da gà" chứ đừng nói đến du khách quốc tế.

Có rất nhiều yếu tố dẫn đến ung thư, mặc dù trong số đó yếu tố về môi trường và di truyền không thể thay đổi được nhưng mọi người có thể phòng ngừa ung thư thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.

Rau sống là món ăn được khá nhiều bà nội trợ yêu thích bởi quan niệm nguồn vitamin trong rau sống được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi nấu chín. Tuy nhiên không phải bất cứ loại rau nào cũng thích hợp để ăn sống.

Không chỉ là món ăn ngon, củ niễng còn là bài thuốc quý có tác dụng giảm huyết áp và hạ mỡ máu.

Theo nghiên cứu, củ niễng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của chúng ta.

Củ niễng đang vào mùa nên rất tươi ngon, sạch sẽ, do đó nên tận dụng để làm thức ăn dưỡng nhan cho chị em phụ nữ, đồng thời làm thuốc chữa bệnh.

DNVN - Thời gian gần đây người dân ở xã Nghĩa An, huyện Nam Trực, tỉnh Nam Định có cuộc sống sung túc hơn nhờ trồng củ niễng. củ niễng là đặc sản nổi tiếng của huyện Nam Trực, nhiều hộ gia đình thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm.

Củ niễng, đặc sản của Nam Định, đang vào mùa nên rất tươi ngon, lành tính. Có nhiều món ăn, bài thuốc từ củ niễng được dùng để chữa bệnh và làm đẹp da cho chị em phụ nữ.

Theo chuyên gia ẩm thực Trương Lê Nhung (Hà Nội), có một số loại rau, củ, hạt... phải được nấu chín kỹ để cơ thể có thể hấp thu các dưỡng chất, tốt cho hệ tiêu hóa và tiêu diệt các chất độc.

Rươi ngon phải ăn ngay khi thu về nhưng chuyên gia khuyến cáo bạn cần nhớ điều này khi ăn để tránh hại thân.