Mọc cua bể thơm lừng, mực nháy dai giòn ngọt nước hay cháo lươn béo ngậy,... là những món không thể bỏ lỡ khi tới vùng biển Cửa Lò xứ Nghệ.

Nghệ An không chỉ nổi tiếng với những địa danh du lịch mà còn hút hồn du khách bằng những món ăn ngon, bổ rẻ mà không phải ở đâu cũng có.

Theo các chuyên gia, một nguyên tắc quan trọng cần nhớ khi chế biến lươn là phải làm chín thịt hoàn toàn, không ăn lươn tái vì nguy cơ nhiễm ký sinh trùng khá cao.

Không chỉ hấp dẫn du khách với các địa điểm du lịch hấp dẫn như: biển Cửa Lò, bãi Lữ, đồi hoa Hướng Dương… mà đến thưởng thức đặc sản Nghệ An, các món ăn mang hương vị dân dã, đặc biệt sẽ cực hấp dẫn cho các thực khách đến thưởng thức tại xứ Nghệ.

DNVN - Wings Books - Thương hiệu sách trẻ của NXB Kim Đồng vừa ra mắt bộ sách Miền Trung - Dự án sách minh họa nhằm lưu giữ các nét văn hóa đặc trưng tại 15 tỉnh và thành phố ở miền Trung Việt Nam, gồm 3 cuốn Thực ( Ẩm thực), Kiến (Kiến trúc) và Tích – (Tích cổ).

Đặc sản Nghệ An đều là những món ăn dân dã, đơn giản và không cầu kỳ chút nào, tuy nhiên mỗi lần ăn là một lần nhớ mãi ví như: Nhút Thanh Chương, cháo lươn Vinh, bánh mướt Diễn Châu,….

Cách nấu 3 món cháo cho con ăn dặm như trên cực dễ mẹ nào cũng thành công.

“Phụ nữ là cứ phải lo cho thân mình đầu tiên. Không phải vì con trai mẹ có lỗi mà mẹ nói vậy. Nhưng con phải hiểu một điều, mình không thương cái thân mình thì con mong ai thương mình nữa.".

Dù không phải là toạ độ quen thuộc như Đà Lạt, Sapa, Đà Nẵng... nhưng Quảng Bình vẫn sở hữu sức hút rất riêng. Nếu muốn có một chuyến đi đáng nhớ hè này thì tham khảo ngay hành trình thú vị của anh bạn dưới đây nhé.

Miến lươn với những con lươn đồng nhỏ, mình thon, thịt chắc đã được gỡ thịt có màu vàng bắt mắt, ăn có vị ngọt và lạ miệng từ lâu đã là đặc sản níu chân du khách mỗi khi có dịp dừng chân tại xứ Nghệ.

Tết là lúc bạn nên chăm sóc cho đôi mắt của mình, đặc biệt là vùng da quanh mắt. Ngăn ngừa vết chân chim nơi khóe mắt là cách để "cửa sổ tâm hồn" khỏe mạnh, để có một ngoại hình như ý chuẩn bị đón xuân sang.

Những chuyến du lịch ngắn đang là xu thế nghỉ dưỡng được nhiều gia đình ưa chuộng. Và dưới đây là 4 điểm đến rất thú vị, đáng tham khảo cho những chuyến đi cuối năm.

Lươn mềm béo hay vàng giòn rụm, đậm đà ăn với miến vô cùng hợp là món ăn độc đáo được nhiều người yêu thích. Dưới đây là những quán miến lươn ngon ở Hà Nội mà bạn nhất định phải ghé qua.

(DNVN) - Được biết đến là chủ quán cháo lươn nổi tiếng, ít ai biết rằng Hạnh là đầu mối cung cấp ma túy cho các con nghiện trên địa bàn.

Cùng một địa điểm bán hàng, sáng là anh bán phở, trưa là chị hàng bún đậu, chiều tối dành cho chủ quán đồ nướng - mốt thuê chung mặt bằng kinh doanh nở rộ trong thời buổi tiền thuê mặt bằng đắt đỏ...