Trước khi bảo quản trái cây, hãy chú ý một số loại quả không nên bảo quản trong tủ lạnh sau đây.

Bòn bon là loại trái cây nhiệt đới, được trồng nhiều ở các tỉnh phía Nam. Để chọn được những quả "bao ngon", bà nội trợ cần biết những kinh nghiệm dưới đây.

Tủ lạnh là thiết bị tuyệt vời để chúng ta bảo quản tủ lạnh. Tuy nhiên, những thực phẩm này nếu để trong tủ lạnh chỉ khiến chúng nhanh hỏng hơn mà thôi.

Trái cây thường được cho là rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có một số loại càng ăn càng gây hại.

Những lời khuyên dưới đây có thể giúp bạn lựa chọn được cho gia đình những trái cây tươi ngon trong siêu thị.

Ngày nay, vì lợi nhuận, nhiều người bán hàng đã sử dụng hóa chất để trái cây mau chín. Dưới đây là một số cách nhận biết các loại quả chín thuốc có thể phân biệt được bằng mắt thường.

Nếu bạn có thói quen bỏ tất cả các loại trái cây vào trong tủ lạnh thì hãy dừng ngay nhé.

Để lựa chọn những loại quả tươi ngon, mọng nước rất nhiều bà nội trợ thường nhìn vào màu sắc của quả để đưa ra kết luận. Tuy nhiên, với những loại quả này sẽ khiến cho bạn mắc phải sai lầm nếu chỉ dựa trên màu sắc của chúng.

Hiện nay không ít nhà sản xuất thực phẩm sử dụng chất phụ gia để chúng luôn có vẻ tươi ngon hơn và bảo quản được lâu hơn. Những thực phẩm như vậy thường được coi là kém an toàn, chất lượng, có thể gây độc nếu sử dụng lâu dài.

Nhiệt độ thấp sẽ khiến những thực phẩm này nhanh hỏng, dễ biến chất hơn. Bạn chỉ nên để chúng ở nơi thoáng mát, khô ráo là được.

Tủ lạnh giúp giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn. Thế nhưng với 4 loại quả này nếu bạn bảo quan trong tủ lạnh sẽ khiến chúng biến đổi hương vị và nhanh hỏng hơn.

Nhiều loại trái cây đang được các lái buôn thúc chín, làm đẹp và kéo dài 'tuổi thọ' bằng hóa chất. Nếu bị chín ép, những loại quả này sẽ tạo độc tố gây hại vô cùng.

Không phải cứ là trái cây sẽ tốt cho sức khỏe, có những loại quả tốt nhất bạn không bao giờ nên ăn.

Quả mít được rất nhiều người ưa chuộng nhưng không phải ai cũng có thể ăn chúng.

Táo tàu, chuối, xoài... được các bác sĩ khuyên là những thực phẩm tốt cho bệnh nhân ung thư. Tuy nhiên, ở một số trường hợp, chúng trở thành nguồn "nuôi" tế bào ung thư phát triển.