Theo Tổ chức Y tế Thế giới aflatoxin thuộc nhóm chất gây ung thư loại 1, là chất có khả năng gây ung thư rõ ràng đối với cơ thể con người. Việc cơ thể hấp thụ chất này sẽ phá hủy các mô gan nghiêm trọng hơn nó có thể dẫn đến nguy cơ bị ung thư gan.

Các cơ quan trong cơ thể luôn có nỗi sợ riêng. Muốn cơ thể được khỏe mạnh bạn cần bảo vệ chúng khỏi những nỗi sợ này.

DNVN - Theo Trung tâm Y học Hạt nhân và Ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội, aflatoxin và nitrosamin là 2 chất gây ung thư có thể xuất hiện trong thực phẩm. Khi nấu ăn, bạn nên tránh lựa chọn thực phẩm chứa những chất này.

Dù thịt có nhiều lợi ích đến mấy thì tiêu thụ không đúng khoa học cũng sẽ gây thêm bệnh. WHO đã lên tiếng cảnh báo về 3 loại thịt có khả năng gây ung thư cho người dùng.

Nhiều loại nước uống không lành mạnh có thể khiến bạn bị bệnh không nên dùng.

Thường xuyên dùng các loại đồ uống này sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư.

Nhiều người có thói quen ăn uống thực phẩm ở nhiệt độ cao, tuy nhiên thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ mắc ung thư, đặc biệt là ung thư thực quản và ung thư dạ dày.

Đũa là đồ dùng không thể thiếu trên bàn ăn của mỗi gia đình, tuy nhiên đũa sử dụng lâu không thay sẽ sản sinh ra chất aflatoxin gây ung thư gan.

Dưới đây chính là 3 loại rau và 4 loại thịt có thể nuôi dưỡng tế bào ung thư trong cơ thể mà bạn nên tránh tiêu thụ thường xuyên.

Một trong những mấu chốt quan trọng trong việc giữ cơ thể khỏe mạnh, không bệnh tật chính là bạn cần biết nguyên nhân khiến mình dễ mắc bệnh.

Aflatoxin là một chất nguy hiểm với độc tính gấp 68 lần asen và 10 lần so với kali xyanua. Loại chất này xuất hiện trong gạo đổi màu, ngô bị mốc.

Thực phẩm nướng hay dưa muối, cá muối đều là những món ăn được mọi người ưa chuộng, nhưng chúng đều tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư rất lớn. Tuy nhiên, làm thế nào để biết một loại thực phẩm có thể gây bệnh ung thư.

Ăn tỏi theo cách này sẽ dẫn đến ba nguy cơ ung thư nhưng ít ai biết - cần nằm lòng và tránh ngay hôm nay.

Khi phơi nhiễm lâu dài với nồng độ cao của chất này, mô gan của bạn sẽ bị phá hủy, dẫn đến ung thư gan và nhiều tác hại không ngờ khác.

Thường xuyên dùng các loại đồ uống này sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư.