Với công thức luộc thịt lợn dưới đây bạn sẽ có được món ăn thơm ngon, sạch mọi hóa chất không lo độc hại.

Thịt lợn mua ở ngoài chưa chắc đã đảm bảo. Vì vậy, bạn cần có cách hay để thịt lợn tự đào thải độc tố.

Những loại thực phẩm dưới đây khiến cho cơ thể bạn nhiễm nhiều vi khuẩn, hóa chất cực kỳ nguy hiểm.

Khi mua thịt lợn, bạn cần quan sát màu sắc của miếng thịt để đánh giá phần nào chất lượng của miếng thịt.

Món thịt kho tàu mềm ngon, đậm đà, béo ngậy, màu đẹp khiến người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Dưới đây là bí quyết nấu món thịt kho tàu này.

Đây là cách đơn giản để nhận biết thực phẩm đã bị tẩy trắng một cách đơn giản bằng mắt thường.

Nhiều người nghĩ rằng chần thịt lợn qua nước nóng hoặc rửa lâu dưới vòi nước sạch sẽ giúp loại bỏ chất bẩn, độc hại có trong thịt lợn nhưng điều đó chưa hoàn toàn đúng. Muốn thịt đào thải độc tố ra ngoài thì hãy làm theo cách sau.

Thịt lợn xay sẵn có giá cả phải chăng, rất tiện lợi cho việc chế biến nhân bánh bao, nem, thịt nhồi... nhưng bạn nên hạn chế mua vì lý do này.

Các bà nội trợ nên nhớ rằng, có một bộ phận mà hạ giá rẻ đến mấy cũng không nên mua về đó là thịt cổ lợn. Đây chính là phần hay chọc tiết lợn nên thịt có màu đỏ và người ta còn gọi đó là thịt cổ máu.

Dưới đây là những mẹo giúp rửa thịt sạch từ trong ra ngoài, hết mùi hôi.

Trước khi nấu ăn cho gia đình, các bà nội trợ nên tiến hành làm 2 bước cực quan trọng này để đảm bảo miếng thịt lợn mình mua là ngon - sạch nhất.

Bỏ túi ngay cách luộc thịt heo ngon trắng mềm không bị hôi, khô và gợi ý các món ăn, loại sạch các loại độc tố.

Nếu là người nội trợ đảm đang, bạn sẽ biết chân giò lợn trước và sau sẽ có hương vị khác nhau.

Với công thức luộc thịt lợn dưới đây bạn sẽ có một món thịt thơm ngon, không lo độc tố ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.

Theo các chuyên gia, điều quan trọng là từ khâu lựa chọn thực phẩm đến chế, các bà nội trợ phải trang bị cho mình đầy đủ kiến thức và kỹ năng để bữa ăn được đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.