Thịt kho đậu hũ thơm ngon lại cực kỳ dễ làm, cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp và chế biến ngay món kho ngon này cho gia đình mình nhé.

Thịt bò, thịt heo, thịt lợn... đều có mùi hôi, với từng loại thịt khác nhau cần có cách khử mùi khác nhau và nếu như không biết cách sơ chế sẽ khiến cho món ăn mất ngon. Dưới đây là các mẹo khử mùi hôi cho các loại thịt vừa đơn giản lại hiệu quả cho các chị em nội trợ.

Với kinh nghiệm dưới đây bạn có thể chọn được những loại sườn tươi ngon, ưng ý hoàn hảo cho từng món ăn.

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam được xuất khẩu sang 14 thị trường; trong đó, xuất khẩu nhiều nhất sang thị trường Trung Quốc.

DNVN – Mới đây, Cục trưởng Cục Sở hữu trí tuệ đã ban hành Quyết định số 5160/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00113 cho sản phẩm ốc hương “Khánh Hòa”. Hội nghề cá tỉnh Khánh Hòa là Tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này.

Thịt gà nấu bằng laser giữ được độ ẩm nhiều gấp 2 lần so với thịt gà nấu truyền thống, hương vị tương tự thịt gà chế biến kiểu thông thường.

Đồ ăn vặt ngày càng được nhiều người sử dụng hơn do sự tiện lợi của chúng trong việc giúp lấy lại năng lượng để hoạt động, tuy nhiên, chúng cũng gây ra những vấn đề khác nhau về sức khỏe và tinh thần.

Một nghiên cứu cho thấy, những người dùng 2 khẩu phần thịt đỏ hoặc thịt chế biến mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh tim hơn 7% và tử vong sớm cao hơn khoảng 3%.

Dù một nghiên cứu nhận định việc ăn thịt đỏ và thịt chế biến không có hại cho sức khỏe nhưng nghiên cứu mới gần đây khẳng định đây không phải điều khoa học ủng hộ.

Việc tăng cường hệ thống miễn dịch là ưu tiên hàng đầu, đặc biệt là với trẻ em trong bối cảnh dịch bệnh COVID-19. Một chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hiện nay có rất nhiều trẻ không ăn đủ các loại thực phẩm này.

Chần thịt qua nước sôi là một thói quen rất phổ biến được các bà nội trợ Việt áp dụng. Thế nhưng điều đó có thật sự đảm bảo được chất lượng thịt và tốt cho sức khỏe.

Hành lá là một trong những loại rau xanh có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Một trong những công cụng của hành lá vô cùng quan trọng là chống ung thư dạ dày.

Theo Đông y, hành có vị cay, ngọt, tính ấm, có tác dụng giải cảm, diệt khuẩn. Không chỉ là loại gia vị không thể thiếu khi chế biến món ăn, hành lá còn giúp con người tăng cường sức khỏe, chống lại bệnh tật.

Một người bán thịt lợn đã dạy tiết lộ một số mẹo khi mua thịt lợn mà không phải người đi chợ nào cũng biết để tránh bị lừa khi mua thịt lợn lần sau. Nếu bạn cũng thíϲh ăn thịt lợn mà chưa biết ϲáϲh chọn thì hãy bỏ túi ngay để học hỏi nhé.

Ung thư đang trở thành căn bệnh phổ biến và do nhiều yếu tố gây nên. Một trong số những nguyên nhân đó có thể đến từ các nguồn thực phẩm con người vẫn tiêu thụ hàng ngày.