Màng tang là một loại cây còn khá xa lạ đối với chúng ta. Vì vậy ít ai biết được rằng cây màng tang là một loại dược liệu có hàm lượng tinh dầu rất cao với nhiều tác dụng dược lý có giá trị với sức khỏe của con người. Vậy cây màng tang có tác dụng gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Gan lợn xào cùng giá đỗ, rau cần là món ăn phổ biến, được nhiều bà nội trợ chuẩn bị cho gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, nấu chung các loại thực phẩm này với nhau sẽ không tốt cho sức khỏe.

Không chỉ bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, thanh nhiệt, thanh long còn là thực phẩm chống ung thư số 1 và ngăn ngừa lão hóa. Thế nhưng với một số người mắc bệnh, ăn thanh long có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.

Nước cam chứa nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe và được sử dụng để giảm cân hiệu quả, đặc biệt là khi uống theo cách dưới đây.

Củ dền được coi như siêu thực phẩm có tác dụng tốt cho sức khỏe như chống viêm, ngừa bệnh tim, chống lão hóa, ngừa loãng xương... Các món ăn từ củ dền giúp bổ sung dinh dưỡng và các vitamin thiết yếu.

Nhiều người thắc mắc về việc sử dụng tam thất đúng cách và băn khoăn cho rằng nếu nam giới sử dụng tam thất có làm giảm khả năng tình dục và sinh sản. Từ trước tới nay tam thất chỉ nên dành cho chị em phụ nữ.

Tình trạng thiếu máu xảy ra khi cơ thể bạn không có đủ hồng cầu. Tình trạng này có nguyên nhân chủ yếu là do mất máu, sự phá hủy các tế bào hồng cầu, hoặc cơ thể không đủ khả năng để tạo ra đủ tế bào hồng cầu.

Chế độ ăn uống cho người thiếu máu bao gồm các loại thực phẩm giàu vitamin B12, axit folic, vitamin C và sắt.

Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao – Nguyên GĐ BV Đông Y Nam Định, một số món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ “đưa cơm” hơn trong bữa ăn gia đình.

Rau xanh cung cấp cho cơ thể con người số lượng khổng lồ các vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, khi chế biến rau không đúng cách rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng, thậm chí còn sản sinh chất độc hại với cơ thể.

Đậu phụ là một chế phẩm quan trọng của đậu nành đã có từ 2.000 năm ở Trung Quốc và nay ở Việt Nam, đậu phụ có mặt trên khắp bàn ăn bình dân và bữa tiệc trong khách sạn.

Chế độ ăn uống cho người thiếu máu bao gồm các loại thực phẩm giàu vitamin B12, axit folic, vitamin C và sắt.

Gan, củ dền, quả lựu, rau bina... là những thực phẩm chứa nhiều sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu.

Việc ăn uống của người mẹ là yếu tố quyết định cho sự phát triển của thai nhi, nhau thai, khối lượng máu, sự tạo sữa trong thời kỳ cho con bú và sự lớn lên của trẻ sau khi được sinh ra.

Gan là thực phẩm giàu vitamin A và các nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, nhiều người lo gan heo chứa nhiều độc tố. Vậy chế biến và sử dụng như thế nào để bảo đảm an toàn?