Sáng 19/1, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm Môi trường công an tỉnh Đắk Lắk đã kiểm tra đột xuất và niêm phong các sản phẩm cà phê tại cơ sở sản xuất cà phê của ông Nguyễn Đình Quang, 32 tuổi, thôn 14, xã Hòa Khánh, TP Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.

Hiện Việt Nam chiếm gần 30% sản lượng cà phê giao dịch nhưng kim ngạch chỉ chiếm 10% tổng giá trị thương mại cà phê toàn cầu. Điều này đặt ra vấn đề phát triển chế biến sâu đối với ngành hàng cà phê Việt Nam.

(DNHN) Sản lượng cà phê chè (Arabica) ở Việt Nam tăng đều đặn trong các năm qua, dự kiến vụ 2011-2012 Việt Nam có thể xuất khẩu khoảng 55.000 tấn, trong đó khoảng 15.000 tấn chế biến khô.

Các thương hiệu lớn trong lĩnh vực ẩm thực thế giới đã và đang tìm cách thâm nhập để chiếm lĩnh thị trường cà phê Việt Nam.