Thịt lợn là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, nhưng có những bộ phận của lợn khi ăn cần cân nhắc bởi chúng có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí mất mạng.

Dầu ăn là loại gia vị không thể thiếu trong bếp mỗi gia đình, thế nhưng nếu dùng không đúng cách đó cũng là mối nguy hại cho sức khỏe.

Để hạn chế nhiễm giun sán, người Nhật thường áp dụng một số mẹo chế biến nhỏ.

Nhiều loại thực phẩm bị ngâm, tẩm các loại hóa chất như chì, hàn the, asen, lưu huỳnh, oxi già, ure... là mối lo ngại đối với người tiêu dùng.

Nhiều người sau khi luộc rau muống để nguội thấy nước luộc rau chuyển sang màu xanh đen rất lo lắng, e ngại trong rau có hóa chất độc hại, thậm chí gây ung thư. Hãy cùng nghe chuyên gia lý giải về hiện tượng này.

DNVN - Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) chính thức khởi động chương trình “Quản trị viên tập sự 2020” nhằm tìm kiếm các tài năng trẻ để đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý tương lai, đáp ứng cho các giai đoạn phát triển của Công ty.

Không chỉ riêng giá đỗ, gan lợn cũng không xào chung với các loại rau khác như rau cần, cải xoăn.

Chuyên gia khuyến cáo các mẹ nên bỏ ngay thói quen dùng chai nhựa đựng nước rồi cho vào tủ lạnh vì cực kỳ nguy hiểm.

Sử dụng chai nhựa để đựng nước trong tủ lạnh là bạn đang tự giết dần cả gia đình mình mà chẳng mấy ai ngờ tới.

Nhiều người trong chúng ta đang mắc phải những sai lầm khi nấu nướng gây hao hụt giá trị dinh dưỡng trong thức ăn mà không hề hay biết.

DNVN - Chủ tịch Tập đoàn CJ Hàn Quốc tại Việt Nam đề xuất ý tưởng hợp tác với Viện Nghiên cứu thực phẩm, Bộ Công Thương tiến hành các nghiên cứu chung nhằm áp dụng công nghệ vào chế biến các sản phẩm từ gạo, tiến tới lập trung tâm nghiên cứu gạo tại Việt Nam để nhanh chóng đưa gạo Việt vươn xa, có vị thế vững chãi hơn trên thị trường quốc tế.

Trong củ sắn có độc, nếu không biết chế biến đúng cách sẽ gây hại cho người sử dụng.

Đây đều là những loại quả quen thuộc với mọi người. Vì hạt của chúng chứa chất độc nên chúng ta tuyệt đối không được ăn.

Hạt ngũ cốc, đặc biệt hạt lạc nếu bị nấm mốc sẽ sinh ra độc tố là Aflatoxin cực độc với gan và có nguy cơ gây ung thư gan.

Uống rượu dễ say, chất cồn khiến hệ thống thanh lọc trong cơ thể quá tải, dẫn đến sốc, ngộ độc. Vì vậy các đệ tử lưu linh hay ăn pho mát tráng bụng để lâu say, nhưng lại sinh ra bệnh khác nguy hiểm hơn.