Hoạt chất sisbutramine gây tác động lên thần kinh trung ương, tạo cảm giác no và nguy hại khi người bị tim mạch dùng, được tìm thấy trong thực phẩm chức năng giảm cân Super fat burner viên nhộng, Maxi Gold viên nhộng và Esmeralda viên nang do Cty TNHH Trung tâm Vân Sơn ở TPHCM nhập khẩu từ Mỹ về, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) hôm qua (30/3), cho biết.

Ngày 27-3, Thanh tra Sở Y tế Hà Nội cho biết sẽ kiểm tra thông tin về việc Công ty TNHH Sa Sa ở Sơn Đồng, Hoài Đức, Hà Nội sản xuất và kinh doanh loại snack “sườn bò thơm cay” nhưng không có sườn bò mà chỉ là bột mì, nước, muối, ớt.

Ngày 27-3, Chi cục an toàn thực phẩm Hà Nội thông báo kết quả kiểm nghiệm ban đầu đối với 13 mẫu thủy sản lấy tại 6 chợ của Hà Nội.

Vì giá rẻ, nội tạng động vật được không ít người dân thưởng thức… Nhưng nguy cơ từ thứ đồ ăn này thật kinh hãi!

Dịp Tết tiêu thụ nhiều rượu, thực phẩm hơn hẳn ngày thường, nguy cơ ngộ độc vì thế cũng tăng theo.

Theo Cục An toàn thực phẩm, qua kiểm tra trên 200 mẫu mì gói, mì sợi, rau quả, măng tươi đã phát hiện 58 mẫu (22%) có acid oxalic là chất có thể gây sỏi thận. Trong số này có tám mẫu mì gói có phát hiện acid oxalic ở hàm lượng 31,9-177 mg/kg sản phẩm.

Vì không tuân thủ quy trình giám sát nên đã để xảy ra việc Công ty CP XHK 29 Hà Nội pha methanol vượt quá 2000 lần cho phép

Ngày 5/1, Đội kinh tế Thương Mại, Phòng Cảnh sát trật tự về kinh tế và Quản lý chức vụ Công An Hà Nội (PC46) phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 13 (Chi Cục Quản lý thị trường) đã kiểm tra và tạm giữ hai xe ô tô tải chở 15 tấn mì chính và 4,5 tấn ô mai không có hóa đơn chứng từ và giấy chứng nhận về chất lượng.

Các đại gia trong giới mì tôm như Vina Acecook, Asia Food hay Masan Food sẽ không dại gì là “con dê đi trước trên cây cầu có nguy cơ gãy”...

Theo Cục ATTP, ở liều cao, acid oxalic (muối oxalat) có khả năng gây ra ngộ độc cấp tính, có thể dẫn đến tử vong với hàm lượng 4 - 5g.

“Vấn đề Rượu nếp 29 đã 5 lần vi phạm mà không xử lý, điều này không phải do Cục An toàn Thực phẩm (ATTP) không có trách nhiệm mà trách nhiệm này thuộc phân cấp của ngành Công thương”.

Thời điểm trước tết và sau tết cũng là dịp các địa phương tổ chức các lễ hội đầu xuân nên nhu cầu thực phẩm tăng cao do đó các cơ sở kinh doanh, cung cấp dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố phát triển tại các khu lễ hội, đây là loại hình kinh doanh tự phát dẫn đến khó tránh khỏi các vấn đề không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Theo thông báo của Cục An toàn thực phẩm, TP.HCM chưa phát hiện có chất cấm trong bánh bao nhân thịt trên địa bàn thành phố.

Xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật Bản thời gian tới sẽ thuận lợi hơn, bởi cơ quan thẩm quyền nước này đang xem xét nâng mức dư lượng Ethoxyquin (ETQ) trong tôm nhập khẩu nguồn gốc Việt Nam từ 0,01 ppm lên 0,2 ppm.

Lấy mẫu sản phẩm nghi ngờ và kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm, trước mắt tập trung đối với các cơ sở trên địa bàn theo báo phản ánh.