Chế biến từ các loại cá rô, sặt, lóc... mắm bò hóc của người Khmer Nam bộ là món ăn đặc trưng, gia vị quan trọng mang lại hương vị đậm đà cho ẩm thực vùng đất miền Tây.

Trái chuối hột còn non, thái mỏng, trộn với các loại rau sống, ăn với nộm sứa, gỏi cá để giảm vị tanh và đề phòng tiêu chảy.

Tất cả các bộ phận của cây, đều có thể sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Dân gian thường dùng là hồng bì để nấu nước gội đầu, cho sạch gầu và mượt tóc.

(DNVN)- Những địa điểm du lịch mùa đông được nhắc đến dưới đây đang là những địa điểm được các bạn trẻ lựa chọn nhiều nhất.

(DNVN)-Trong Đông y, quất hồng bì có vị ngọt và chua, tính bình hơi ấm. Có tác dụng chống ho, long đờm, kích thích tiêu hóa, cầm nôn. Dùng chữa tiêu hóa kém, buồn nôn, ho, ho gà...

(DNVN)-Lá chanh có vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm. Dùng chữa ho do lạnh, cảm sốt không ra mồ hôi, hỗ trợ điều trị hen phế quản...

(DNVN) - Chanh là loại cây trồng lấy trái làm gia vị phổ biến ở nước ta. Ngoài công dụng như một cây cung cấp nguyên liệu cho bữa ăn, lá chanh còn được Y học dân gian dùng làm vị thuốc chữa nhiều bệnh.

(DNVN) - Những trái quất hồng bì vàng ươm, quả không mọng nước như cam hay quýt nhưng có vị chua ngọt rất đặc biệt có tác dụng chữa ho, giải cảm.

“Thời nay khác xưa, món ngon không còn ngự trên non nữa. Chúng đang đua về Sài Gòn”, ông Nguyễn Minh Thành đi nhiều và khá sành ăn ở quận 12, nhận định.

Trong sơ chế và chế biến thịt chó, nhiều nơi sử dụng hóa chất “tẩy rửa” khiến chúng trông “trắng nõn” và nó còn hấp dẫn hơn khi dùng phụ gia không rõ nguồn gốc.