Dịp Tết, các loại đồ ăn chế biến sẵn được nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở nước ta, thực phẩm dễ bị tấn công bởi vi khuẩn, nấm, mốc dẫn đến hư hỏng và ngộ độc thực phẩm. Để đảm bảo sức khỏe, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra một số gợi ý về cách bảo quản.

Bánh chưng ngon và bổ dưỡng là vậy nhưng cũng có nhược điểm là rất giàu chất béo, chất đạm, giàu tinh bột... Do đó, nó không phù hợp với một số người đang mắc những bệnh dưới đây.

Rau luộc là món dễ nấu nhưng nếu chế biến không kéo dễ bị thâm đen, khó ăn, chỉ với bí quyết này bạn đã có một món rau xanh mướt, giàu gâp đôi dinh dưỡng.

Bạn sẽ có vòng hai thon gọn và thân hình săn chắc, gợi cảm nếu ăn thứ này đúng cách mỗi ngày.

Bạn không nên để những món ăn này qua đêm. Ngay cả khi bảo quản trong tủ lạnh, giá trị dinh dưỡng của chúng cũng bị thay đổi, thậm chí gây hại cho người ăn.

Để quá trình giảm cân diễn ra thuận lợi, chị em phụ nữ nên tăng cường ăn nhiều 8 món này.

Lẩu được nhiều người yêu thích trong các bữa ăn sum họp ngày Tết. Đây là món ăn ngon nhưng ăn không đúng lại mất đi dinh dưỡng.

Không giống như suy nghĩ của nhiều người, thịt bò ướp cùng muối sẽ bị dai và kém ngon. Khi chế biến, bạn có thể nêm thêm một chút gia vị này để thịt luôn mềm ngon, bổ dưỡng.

Món đồ uống này ai cũng thích mê vì nó vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.

Tôm luộc là món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị tươi ngon, hấp dẫn lại bổ dưỡng. Tuy nhiên, vì làm ở nhà nhiều người chưa biết cách xử lý khiến tôm vẫn còn mùi tanh, hương vị cũng kém hấp dẫn hơn ngoài hàng. Hãy xem ngay bí quyết luộc tôm dưới đây.

Việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh chính là một bước đi đúng hướng để tăng cường sức khỏe và hạn chế các nguy cơ sau đột quỵ.

Việc lựa chọn các loại thực phẩm là điều vô cùng quan trọng không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe, dinh dưỡng mà còn rất nhiều vấn đề khác. Nhưng hầu hết mọi người thương xuyên “ngộ nhận” 6 điều này về thực phẩm dẫn đến sai lầm trong việc lựa chọn và sử dụng.

Hầu hết mọi người thường được nghe về dầu thực vật đem lại lợi ích như thế nào, và những tác hại của mỡ động vật đến sức khỏe. Vì vậy mà không ít người hoàn toàn thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật. Nhưng liệu điều này có đúng hay không.

Chỉ cần thay đổi một bước cũng quyết định đến sự thành công khi làm món trứng ốp, làm nó không còn dính chảo nữa.

Điều gì sẽ xảy ra khi bặn có thói quen ăn ngô buổi sáng - hãy tìm hiểu ngay hôm nay.