Tìm kiếm: gia vị

DNVN - Sau hơn 3 tháng áp dụng Luật Thuế Giá trị gia tăng, hàng loạt doanh nghiệp thuộc các ngành hàng chủ lực của Việt Nam đang phải đối mặt với những vướng mắc lớn đang phát sinh trên thực tế, ảnh hưởng nghiêm trọng đến dòng tiền, năng lực cạnh tranh, khả năng duy trì chuỗi cung ứng và thị phần xuất khẩu của nông sản Việt Nam.
DNVN - Trong bối cảnh hai nước chính thức khởi động đàm phán Thỏa thuận thương mại ưu đãi (PTA), đoàn giao dịch thương mại quy mô lớn của Việt Nam vừa có chuyến công tác thành công tại Pakistan, mở ra nhiều cơ hội hợp tác kinh doanh, đầu tư và xuất khẩu đầy triển vọng vào thị trường Nam Á gần 250 triệu dân.
DNVN - Từng được xem là món ăn dân dã của người nghèo vùng núi, nay cá mương đã trở thành đặc sản đắt giá được nhiều thực khách săn lùng mỗi khi vào mùa. Ẩn sau những con cá nhỏ bé ấy là câu chuyện thú vị về sự thay đổi của ẩm thực vùng cao Sơn La - nơi từng coi đây chỉ là món ăn thường ngày.
DNVN - Nghe tên lạ, nhìn qua có phần “rùng mình”, thế nhưng đặc sản sá sùng Quảng Ninh lại là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, được ví như “vàng dưới cát”. Từ thời phong kiến, đây đã là cống vật quý hiếm dâng vua, còn ngày nay, để thưởng thức 1kg sá sùng, thực khách phải chi tới 4 triệu đồng - con số không hề nhỏ cho một loại thực phẩm.
DNVN - Trong kho tàng ẩm thực núi rừng Việt Nam, tồn tại một loại rau rừng mang hình dáng lạ mắt, ít người biết đến nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng và y học to lớn. Đó chính là chồi non của cây gừng Nhật Bản (Myoga), được đồng bào người Mông ở Tây Bắc gọi trìu mến là “Chí Cống”.
DNVN - Xá bấu - món ăn tưởng như giản dị và xa lạ - lại là một phần ký ức sâu đậm của người miền Tây. Từ những bữa cơm nghèo chỉ có cháo trắng và xá bấu xào trứng, nay món ăn dân dã này đã trở thành “đặc sản đính kèm” được nhiều nhà hàng đưa vào thực đơn giới thiệu với du khách.
DNVN - Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày từng bị "gắn mác" là có hại cho sức khỏe, dẫn đến việc nhiều người đã từ bỏ sử dụng chúng trong thời gian dài. Tuy nhiên, dưới phân tích của các nhà khoa học, những thực phẩm này dần được minh oan rằng chúng có lợi chứ không hề có hại như lời đồn.

End of content

Không có tin nào tiếp theo