Mỗi dịp Xuân sang, bà con kiều bào khắp nước Anh lại háo hức chờ đợi lễ hội Tết cổ truyền, 1 trong 2 sự kiện thường niên lớn nhất của cộng đồng người Việt do tổ chức Gia đình Việt (VFP) tổ chức ở quận Deptford, London. Năm nay, lễ hội Tết Nguyên đán Ất Tỵ ngày 26/1, thu hút hàng trăm kiều bào, người dân sở tại, đặc biệt là các gia đình có con nhỏ.

Nhìn những mâm cơm nhà dưới đây, chắc hẳn chồng sẽ khéo từ chối lời mời nhậu cùng bạn bè để về ăn cơm với vợ con.

Sau Tết thường dư một lượng lớn thực phẩm nên chị em hãy chú ý cách bảo quản nhé.

Dịp Tết, các loại đồ ăn chế biến sẵn được nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở nước ta, thực phẩm dễ bị tấn công bởi vi khuẩn, nấm, mốc dẫn đến hư hỏng và ngộ độc thực phẩm. Để đảm bảo sức khỏe, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra một số gợi ý về cách bảo quản.

Bánh chưng là một nét văn hóa, ẩm thực truyền thống trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt. Tuy nhiên, nó lại cung cấp rất nhiều calo, dễ gây tăng cân, khó tiêu nếu bạn không chú ý khi ăn.

Bạn hãy nắm những lưu ý khi bảo quản giò chả được lâu bên dưới nhé.

Sau Tết thường dư một lượng lớn thực phẩm nên chị em hãy chú ý cách bảo quản nhé.

Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, ngâm nấm hương càng nhanh nở mềm, lại tăng thêm vị ngon.

Thực đơn cơm chiều nay gồm: Thịt bò viên phô mai, giò xào chay, canh rau rút cau đồng.

Ngày Tết gia đình nào cũng trữ nhiều thức ăn trong nhà, để tránh không bị hỏng hãy tham khảo các mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây nhé.

Ăn Tết thế nào để giảm bớt nỗi lo tăng cân ngày Tết và không phải nỗ lực tìm lại “dáng xưa” sau mỗi kỳ “xả hơi” là câu hỏi thường gặp của nhiều chị em những ngày này.

Chị Hương Giang yêu tha thiết những ngày Tết cổ truyền sum vầy bên gia đình, yêu cái tấp nập rộn rã những ngày giáp Tết, yêu những bận bịu chuẩn bị cho những mâm cỗ. Tình yêu ấy "lây" sang cả 3 bạn nhỏ trong gia đình.

Lễ cúng giao thừa đêm 30 tết này mang ý nghĩa như một lời tạm biệt năm cũ và chào đón một năm mới. Đến với bản thân, gia đình và những người yêu thương nhiều may mắn, sức khỏe và thành công. Vì vậy, cúng giao thừa như thế nào cần phải hết sức lưu ý và cẩn thận.

Dịp Tết Nguyên đán đang đến gần, chị em hãy tranh thủ học cách làm giò xào thơm ngon, không ngấy để trữ trong nhà.

Với cách làm này, chắc chắn bạn sẽ có thành phẩm mộc nhĩ ngâm mềm, chỉ việc chế biến món ăn.