Tìm kiếm: giết-mổ
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề bức xúc do quá nhiều nguy cơ độc hại, nhưng công tác kiểm nghiệm, kiểm soát lại rất hạn chế.
Do giá heo tại các trại chăn nuôi tăng cao nên nạn bơm nước vào heo hơn 2 tháng qua bùng phát rất mạnh
Theo báo cáo của Sở NNPTNT Hải Phòng, những năm vừa qua, nhờ chỉ đạo tích cực của các cấp, ngành, đặc biệt sự nỗ lực của các hộ nông dân, giá trị sản xuất của ngành tăng đáng kể, đạt từ hơn 4.300 tỷ đồng năm 2011, lên hơn 4.700 tỷ đồng năm 2013.
Theo báo cáo của Sở NNPTNT Hải Phòng, những năm vừa qua, nhờ chỉ đạo tích cực của các cấp, ngành, đặc biệt sự nỗ lực của các hộ nông dân, giá trị sản xuất của ngành tăng đáng kể, đạt từ hơn 4.300 tỷ đồng năm 2011, lên hơn 4.700 tỷ đồng năm 2013.
Doanh nghiệp mở rộng mô hình chăn nuôi cung cấp nguồn thịt sạch nhưng nguồn thịt mới này vẫn chưa đến trực tiếp được người tiêu dùng.
UBND TPHCM vừa có chỉ thị 26/2014/CT-UBND chỉ đạo về việc tăng cường các giải pháp nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.
Cơ quan quản lý CITES Việt Nam vừa ra cảnh báo, dịch bệnh Ebola có tỷ lệ chết người trên 90% hiện đang bùng phát tại các nước Trung và Tây Phi có nguy cơ lan sang các nước Châu Á và Việt Nam thông qua động vật hoang dã
Hơn 43% mẫu thịt heo được kiểm nghiệm tại TP HCM có hàm lượng kháng sinh sulfadimidin vượt giới hạn cho phép
Hơn 60% mẫu thịt tại Hà Nội nhiễm khuẩn, trong đó có vi khuẩn gây tiêu chảy. Phần lớn người dân Thủ đô ăn thịt từ hàng nghìn điểm giết mổ nhỏ lẻ, chưa kiểm soát được vệ sinh. Trong khi đó, đề án đặt “máy soi” thực phẩm bẩn như “màn biểu diễn” trước dư luận!
Triển khai phát triển mô hình chuỗi với sản phẩm đặc trưng của địa phương, tỉnh Bắc Giang đã phê duyệt Đề án hỗ trợ phát triển chăn nuôi gà đồi Yên Thế theo hướng VietGAHP giai đoạn 2013 – 2015. Người nông dân tham gia chương trình được đảm bảo đầu ra cho sản phẩm, nâng cao thu nhập.
Ngày 10/7, trong khi các đại biểu HĐND TP Hà Nội chất vấn về nguyên nhân và giải pháp khắc phục tình trạng mới chỉ vận hành 5 năm, nhưng đã có 7 lần đường ống dẫn nước sông Đà bị vỡ làm ảnh hưởng đến sinh hoạt của hàng nghìn hộ dân, lãnh đạo UBND TP Hà Nội thông báo lại tiếp tục xảy ra sự cố vỡ đường ống dẫn nước lần thứ 8.
Ngày 10/7, trong khi các đại biểu HĐND TP Hà Nội chất vấn về nguyên nhân và giải pháp khắc phục tình trạng mới chỉ vận hành 5 năm, nhưng đã có 7 lần đường ống dẫn nước sông Đà bị vỡ làm ảnh hưởng đến sinh hoạt của hàng nghìn hộ dân, lãnh đạo UBND TP Hà Nội thông báo lại tiếp tục xảy ra sự cố vỡ đường ống dẫn nước lần thứ 8.
Nhằm ngăn chặn kịp thời dịch bệnh xâm nhập vào Việt Nam, Bộ Y tế đã ban hành Công văn số: 3839/BYT-DP chỉ đạo các Sở Y tế Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng triển khai áp dụng tờ khai y tế đối với tất cả các hành khách nhập cảnh Việt Nam đi trên các chuyến bay xuất phát từ 09 quốc gia vùng Trung Đông...
Ngoài chả cuốn lá lốt, ruốc làm sẵn, thịt xay sẵn, chân giò thui... hiện ở nhiều chợ Hà Nội có thêm dịch vụ gói giò. Tuy nhiên, nếu tận mắt thấy quy trình chế biến giò tại chợ sẽ chẳng ai muốn động đũa vào món này.
Mặc dù TP.Hà Nội đã có quy hoạch xây dựng các khu giết mổ công nghiệp, nhưng hiện 70% lượng thịt gia súc, gia cầm tiêu thụ trên thị trường Hà Nội vẫn không được kiểm soát.
End of content
Không có tin nào tiếp theo





























