Rau chân vịt ( rau bina ) đứng đầu trong danh sách xếp hạng các loại rau tốt nhất cho sức khỏe trên thế giới, giàu vitamin và khoáng chất, đồng thời chứa hàm lượng cao các dưỡng chất thực vật cho sức khỏe như carotenoid (beta-carotene, lutein, và zeaxanthin) và flavonoids – chất bảo vệ chống oxy hóa mạnh.

Khoa học đã chứng minh đây là 2 thứ đồ uống có thể phá hủy các tế bào gan lành mạnh và gây ra bệnh tật.

Nhiều người vẫn biết sữa là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Uống một ly sữa mỗi buổi sáng mang đến cho chúng ta nhiều nguồn dinh dưỡng quý giá. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây cho rằng việc uống sữa vào buổi sáng sớm không hẳn là điều tốt nhất với một số người.

Những thực phẩm này lại rất phổ biến trong các gia đình người Việt vào mùa hè.

Trong cơ thể con gà không chỉ có phần thịt nạc mới là ngon và tốt. Còn có 2 bộ phận khác cũng cực kỳ bổ dưỡng.

Người bệnh có thể ăn uống các loại rau quả này để giúp tình trạng rối loạn tiền đình.

Nam giới thường có thói quen nhậu nhẹt, ăn nhiều thức ăn như thịt đỏ, nội tạng động vật, hải ăn... là nguyên nhân khiến nam giới thường mắc bệnh Gout nhiều hơn nữ giới.

Vào mùa hè, một bát canh cua đồng kết hợp với những loại rau tươi ngon như rau ngót, rau đay, rau dền… chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm gia đình. Cua đồng rất bổ dưỡng nhưng bạn nên lưu ý không kết hợp với các loại thực phẩm này để tránh gây hại đến sức khỏe.

Đậu đen được biết đến là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Không chỉ là một món ăn ngon vào mùa hè, mà còn có tác dụng chữa bệnh, làm đẹp rất hiệu quả. Thế nhưng một số người không nên ăn đậu đen kẻo sẽ sản sinh ra độc tố gây hại cho sức khỏe, khiến cơ thể suy nhược nặng nề.

Nội tạng động vật là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy nhưng ăn nội tạng động vật có tốt không?

Canh cua đồng là món ăn yêu thích của mọi gia đình, tuy nhiên có 5 đối tượng tuyệt đối không nên ăn kẻo gây hại.

Lá rau khúc thường được dùng để làm bánh khúc. Đây là món ăn dân dã, gắn liền với tuổi thơ của nhiều người.

Là loại cây dân dã, mọc nhiều ngoài tự nhiên, tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách dùng đúng để tận dụng hết lợi ích sức khỏe của “món ăn trường sinh” này.

Loại rau này vẫn thường mọc nhiều ngoài tự nhiên nhưng không phải ai cũng biết tận dụng hết lợi ích sức khỏe của nó.

Rau mồng tơi luôn được nhiều gia đình yêu thích bởi tính mát và ngon miệng. Tuy nhiên, khi ăn cần lưu ý một số điểm để không gây hại cho sức khỏe.