Ẩm thực Ninh Bình có hai thứ “phê tê”, lên núi sẽ là dê, xuống biển thì có cá mòi. Trong bộ môn gỏi mòi khắp chốn giang hồ, món mòi mần gỏi của đất Kim Sơn - Ninh Bình, được đẩy lên một… tầm cao mới.

Món ăn này rất bổ dưỡng và có thể bổ sung nhiều collagen, rất thích hợp cho phụ nữ.

Với công thức nấu canh cá dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, đậm vị hết sạch mùi tanh ai cũng thích.

Rau má không chỉ được biết đến là một loại rau tốt cho sức khỏe mà còn có hương vị thơm ngon, thích hợp để nấu trong nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác nhau.

Việc luộc thịt khéo léo giúp bạn có món thịt luộc trắng tinh, mềm thơm, ăn rất đã.

Muốn món thịt luộc thơm ngon hấp dẫn bạn đừng bỏ qua công thức luộc thịt dưới đây giúp món ăn trở nên hoàn hảo.

Thịt gà giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên kết hợp thịt gà với những thực phẩm này kẻo gây hại cho sức khỏe.

Cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng.

Bỏ túi ngay 3 cách kho cá nục thơm ngon, thấm vị, không bị tanh mà còn mềm rục, ngọt thịt, ăn cực tốn cơm sau nhé!

Luộc thịt tưởng dễ nhưng nhiều chị em vẫn gặp phải vấn đề là khi thịt chín có mùi hôi, nhạt, ăn không ngon.

Người bệnh không cần quá lo lắng, bởi các chuyên gia đã tìm ra một món ăn vừa bổ dưỡng lại có khả năng chữa bệnh gout vô cùng hiệu quả và rất quen thuộc. Đó là món ăn được chế biến từ con cá rô đồng.

Đây là những "vị thuốc thần" bạn đừng nên bỏ qua nhé.

Vì những công dụng tuyệt vời dưới đây, bạn nên "thủ"sẵn một vài củ hành trong nhà.

Luộc gà bằng muối với lửa nhỏ trong khoảng thời gian 50 phút để hơi nóng của muối làm chín thịt gà. Chú ý trong quá trình luộc không mở nắp vung...

Nếu muốn nồi nước lẩu ở nhà hàng có an toàn hay không hãy áp dụng những mẹo dưới đây.