Sáng 14.2, đoàn kiểm tra thuộc Đội 3 - Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường - Công an TP.HCM kiểm tra Công ty TNHH một thành viên thương mại chế biến thực phẩm Hòa Bình (282 Lê Sao, P.Thú Thạnh, Q.Tân Phú) và phát hiện nhiều vi phạm.

Vào lúc kinh tế Hy Lạp đang lâm vào khủng hoảng thì có một lĩnh vực vẫn phát triển mạnh tại nước này và hỗ trợ đắc lực cho nền kinh tế quốc gia : Đó là mỹ phẩm sinh thái. Hy Lạp vẫn tiếp tục xuất khẩu mạnh các sản phẩm có giá trị gia tăng cao nhờ vào sự phong phú của thảm thực vật.

Hạt nêm là gia vị thông dụng trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, nếu vô tình sử dụng phải hạt nêm “3 không” có thể sẽ ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm do chất lượng không đảm bảo.

Đậu nành, bột bắp rang cháy trộn với hóa chất thành... càphê bột là công thức phổ biến tại nhiều cơ sở chế biến càphê tại Buôn Ma Thuột (Đắc Lắc) - thủ phủ càphê Việt Nam. Càphê giả được sản xuất trong những căn nhà gỗ, mái lợp tôn, nền ximăng cáu bẩn với thiết bị là những chai lọ, xô thùng, xoong chảo, mới nhìn đã phát kinh. Thực trạng này đã tồn tại nhiều năm, song các cơ quan chức năng đều kêu... khó xử lý.

Nhằm đảm bảo an toàn sức khỏe, tính mạng cho người dân vui xuân, đón Tết Ất Mùi năm 2015, Bộ Y tế đã có công văn gửi Tổng Cục hải quan và UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương đề nghị tăng cường phối hợp kiểm tra, xử lý nghiêm nhằm "tiêu diệt" những sản phẩm không an toàn trong lĩnh vực y tế.

Ở các nước, phụ phẩm gia súc, gia cầm không được dùng làm thức ăn cho người. Còn tại Việt Nam, nội tạng và chân, đuôi, gân… trâu, bò, heo, gà lại là “đặc sản” nên được nhập về

Không chỉ ngập tràn các mặt hàng từ đồ thủ công, dược liệu, gia vị,... những khu chợ sặc sỡ như Columbia Road (Anh), Jemaa el-Fnaa (Morocco), Otavalo (Ecuador) còn là thiên đường không thể bỏ qua của người mê mua sắm.

Chè sen Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội trở nên khan hiếm khi Tết đến. Đây là loại chè đặc biệt, được bán với giá từ 7-8 triệu đồng/cân, thậm chí có lúc lên tới chục triệu đồng/cân.

Chè sen Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội trở nên khan hiếm khi Tết đến. Đây là loại chè đặc biệt, được bán với giá từ 7-8 triệu đồng/cân, thậm chí có lúc lên tới chục triệu đồng/cân.

Thị trường bánh kẹo có tổng giá trị hơn tỉ USD với sản lượng 500.000 tấn/năm của VN đang nằm trong tay các doanh nghiệp ngoại. Cứ đà này, chẳng mấy chốc người Việt muốn ăn bánh kẹo sản xuất trong nước cũng không đơn giản.

Bất chấp hàng thập niên gửi tín hiệu và hình ảnh vào không gian, vẫn chưa có người ngoài hành tinh nào trả lời chúng ta. BBC Future đặt câu hỏi Liệu chúng ta có đang làm đúng cách? Doanh nghiệp Việt Nam trích đăng vấn đề này.

Bất chấp hàng thập niên gửi tín hiệu và hình ảnh vào không gian, vẫn chưa có người ngoài hành tinh nào trả lời chúng ta. BBC Future đặt câu hỏi Liệu chúng ta có đang làm đúng cách? Doanh nghiệp Việt Nam trích đăng vấn đề này.

Những sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao như rau, trái cây, thịt sản xuất sạch, đạt chứng nhận quốc tế… ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, DN sản xuất ra loại sản phẩm này không biết bán cho ai, nhà bán lẻ cũng chưa mặn mà.

Một thìa bột săm pết ngâm (hoặc phun) khoảng 20 phút thì thịt hỏng sẽ trở lại tươi hồng, hết mùi hôi thối. Với 40.000đồng để mua bột săm pết, người bán hàng có thể biến cả tấn thịt lợn thối thành thịt tươi.

Đặng Đình Quý (30 tuổi), là cựu sinh viên khoa Du lịch, trường ĐH Yersin Đà Lạt, đang là chủ quán Salt Coffee (cà phê muối) ở phố núi Đà Lạt. “Ông chủ” này lại là người khuyết tật, một điển hình của sự vượt lên số phận.