Hai loại vị dưới đây khá quen thuộc trong bếp của mỗi nhà, nhưng bạn không nên kết hợp chúng với món thịt kho tàu kẻo thịt dai, đắng hỏng hết món ăn.

Trứng là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất đạm có giá trị dinh dưỡng cao, trong đó phổ biến nhất là trứng gà và trứng vịt. Rất nhiều người cho rằng việc ăn trứng gà sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn, nhưng liệu có phải như vậy. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Nếu bạn đã quá ngán với những món ăn từ thịt lơn, thịt gà hay thịt bò thì hãy thử ngay với những món ăn ngon được chế biến từ thịt ếch, vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cao vừa giúp cho bữa cơm gia đình thêm phong phú và hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo 5 món ăn dưới đây nhé.

Trứng gà là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích. Thay vì luộc, rán, ốp la như thông thường bạn có thể chế biến trứng theo những cách này.

Bạn hãy chú ý bổ sung thực phẩm dưới đây thường xuyên để tăng canxi cho cơ thể nhé.

Uống nước mía thường xuyên giúp bạn có sức khỏe vô cùng tuyệt vời mà không phải ai cũng biết.

Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao ớt chuông lại có nhiều màu sắc như vậy và giá bán của chúng cũng khác nhau hay chưa? Và bạn đã từng bối rối khi không biết chọn loại ớt chuông nào tốt nhất cho sức khỏe.

Đến Vĩnh Phúc, bạn sẽ được người dân địa phương giới thiệu món ăn này là một trong những đặc sản nhất định phải nếm thử.

Trong bếp, mùi thức ăn thơm nức quẩn quanh. Trên bàn ăn, một mâm cơm tươm tất đủ màu sắc, hương vị và bổ dưỡng đã bày sẵn đâu ra đấy, chỉ chờ mọi người trong nhà về là có thể ngồi vào bàn ăn.

Trong thành phần dinh dưỡng của nấm rơm nhiều chất xơ, đạm, canxi, vitamin các loại tốt cho cơ thể của bạn phát triển toàn diện.

Những bộ phận dưới đây của cá chứa nhiều vitamin, canxi, sắt, khoáng chất… rất tốt cho sức khỏe của con người.

Cho thêm tỏi vào các món ăn giúp hương vị thơm ngon hơn. Không chỉ vậy, tỏi cũng rất bổ dưỡng, được ví như kháng sinh tự nhiên. Tuy nhiên, nếu ăn tỏi cùng với những thực phẩm này thì sẽ gây phản tác dụng.

Bí ẩn về nguồn gốc món ăn này đã khiến các nhà khoa học phải xét nghiệm ADN để tìm lời giải.

Mặc dù hải sản rất ngon nhưng chúng lại có mùi tanh. Để  món ăn được ngon bạn cần phải khử mùi tanh của hải sản.

Để có được hũ mẻ ngon không bị mốc, giữ được lâu bạn có thể tham khảo ngay cách làm mẻ dưới đây.