Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, những loại rau rất bổ dưỡng dưới đây không nên luộc ăn vì sẽ làm thất thoát nguồn dinh dưỡng vốn có ở chúng.

Không phải loại rau củ nào cũng cần thiết phải nấu chín. Có một số loại nếu như bạn đem nấu sẽ làm biến mất đi các loại vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Nước ép trái cây có lợi cho sức khỏe vì chúng giàu chất xơ và chứa tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu. Thế nhưng, nếu uống nước ép trái cây theo cách này sẽ gây hại khó lường cho sức khỏe.

Rau muống là món ăn quá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam. Thế nhưng ít ai biết rằng loại rau này cũng là một vị thuốc, hỗ trợ phòng và chữa được khá nhiều bệnh nguy hiểm.

Ngày nghỉ Tết Nguyên đán, nhiều người chọn ăn lẩu trong bữa cơm gia đình nhưng không phải ai cũng biết ăn lẩu đúng cách và đảm bảo sức khỏe. Để nồi lẩu thơm ngon bổ dưỡng các bạn cần chú ý những điều sau.

Nhiều bà nội trợ cho rằng ăn rau cũng phải nấu kỹ mới ngon và ngọt. Tuy nhiên, khi nấu rau quá nhừ, sức nóng sẽ phá hủy các vitamin và muối khoáng trong thực phẩm. Và với món rau được nấu quá kỹ, bạn sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng vốn có của nó.

Uống nước ngay sau khi ngủ dậy, khi mà dạ dày trống rỗng, bạn sẽ có một cơ thể khỏe mạnh, săn chắc, một vóc dáng thon thả và tránh được một số rối loạn cơ thể.

Trong khoai lang chứa nhiều vitamin A, E, chất xơ, kali… tốt cho cơ thể của con người, phòng ngừa táo bón và hỗ trợ chữa được nhiều bệnh khá hiệu quả. Thế nhưng cũng có những 'đại kỵ' khi ăn khoai lang mà không phải ai cũng biết để tránh 'rước họa vào thân.

Có rất nhiều người quan tâm đến cách giảm cân sau Tết. Dưới đây là những cách giúp giảm cân nhanh chóng sau Tết.

Vào dịp Tết, thức ăn thừa là điều không thể tránh khỏi, nhiều người phân vân nếu đổ bỏ thì tiếc mà giữ lại ăn thì sợ nguy hiểm.

Các chị em hãy tham khảo bí quyết ăn uống ngày Tết khỏi lo mọc mụn và những cách trị mụn đơn giản sau đây để có cái Tết thật xinh đẹp và vui vẻ.

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, những loại rau rất bổ dưỡng dưới đây không nên luộc ăn vì sẽ làm thất thoát nguồn dinh dưỡng vốn có ở chúng.

Không phải cứ ăn rau củ là tốt cho sức khoẻ. Đôi khi cách chế biến và thói quen sai lầm khi ăn rau củ không chỉ khiến rau củ mất hết chất dinh dưỡng, làm bạn bị ngộ độc mà còn gây ung thư.

Chơi hoa ngày Tết dù mang đến cho không gian ngôi nhà vẻ đẹp rực rỡ nhưng nhiều loài hoa lại mang sẵn chất độc nguy hiểm cần chú ý.

Hạt đác là hạt của cây đác, một loại cây ở Nha Trang. Trong hạt đác có chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin rất tốt cho tim mạch, hệ tiêu hoá và điều tuyệt vời là không hề có chất béo gây tăng cân.