Phần cùi thịt trắng trong, cứng giòn như mề gà, phần ruột thịt có màu nâu nhạt, mềm, vị bùi và béo béo. Ốc tu lơn được đánh bắt tự nhiên, vì vậy đây là một trong những hải sản được nhiều người yêu thích và tìm mua.

Không chỉ là món ăn ngon, gà tần thuốc Bắc còn là bài thuốc quý giúp tăng cường sức đề kháng, hồi phục nhanh, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tim mạch.

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam từ xa xưa, những món ăn được dùng để tiến Vua không chỉ ngon miệng, có giá trị dinh dưỡng cao mà còn rất quý hiếm. Trải qua thời gian, những món ăn này dần trở thành đặc sản được nhiều người yêu thích.

Thịt gà xé phay trộn với hành, rau răm. Ăn vừa ngon miệng giúp cho tiêu hóa tốt, hành có tác dụng thông âm dương khí, giúp thông kinh hoạt lạc, làm cho người sảng khoái.

Quán ăn có truyền thống cha truyền con nối gần 40 năm nổi tiếng với món gà ác hầm thuốc bắc, giá 50.000 đồng một phần.

Du khách sẽ có dịp thưởng thức những đặc sản từ dân dã đến cao sang chỉ cần một lần đặt chân đến Hưng Yên.

Gà Đông Tảo (gà Đông Cảo) là một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam. Đây là loài gà nuôi cổ truyền của xã Đông Tảo thuộc huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

(DNVN)-Trong Đông y, cá trôi có vị ngọt, tính bình, không độc, bổ tỳ, can và thận, ích khí, dưỡng huyết, kiện gân cốt, hoạt huyết, hành khí, lợi thấp, trục thuỷ…

Tôi biết Mã Trường cách đây hơn 17 năm khi còn là chủ quán nhậu vịt xiêm hầm thuốc bắc ở TP. Tam Kỳ. Chẳng ai biết Mã Trường là trùm đòi nợ thuê, tất cả chỉ biết đến một ông chủ vui tính và thân tình với anh em bạn nhậu…

Nhu cầu ăn yến sào, mua làm quà biếu tặng ngày càng tăng khiến các cửa hàng bán tổ yến, yến sào chưng sẵn... mọc lên như nấm.

Sau khi sinh, người mẹ nào cũng mong có nhiều sữa cho con bú. Tuy nhiên, do chế độ ăn kiêng, nhiều bà mẹ vẫn không có được lượng sữa như mong muốn. Ăn, uống như thế nào để có nhiều sữa là băn khoăn của nhiều bà mẹ