Món đặc sản cá chua được nhiều người ưa thích và mang thu nhập ngày một khấm khá, ổn định cho bà còn ở vùng lòng hồ sông Đà.

Món đặc sản cá chua được nhiều người ưa thích và mang thu nhập ngày một khấm khá, ổn định cho bà còn ở vùng lòng hồ sông Đà.

Nghị quyết phát triển nuôi trồng thủy sản trên lòng hồ Thủy điện Sơn La là trúng, đúng và đi vào lòng dân.

Cá dứa (Pangasius kunyit) là một loài cá da trơn sống ở vùng nước lợ. Với ưu thế là loài cá quý, từ lâu được người dân ĐBSCL cho là thịt thơm ngon hơn cá tra, cá basa nhiều lần. Nhu cầu tiêu thụ rất lớn, là món đặc sản ở các quán, nhà hàng. Vì vậy cá dứa đã và đang là đối tượng nuôi có triển vọng trong tương lai ở vùng Nhà Bè và Cần Giờ (TP. HCM).

Miền Tây xưa nay nổi tiếng về các món đặc sản vùng sông nước. Về Cần Thơ, thành phố bên bờ sông Hậu, du khách hãy thưởng thức qua vài món ẩm thực đặc trưng của xứ sở này.

Tổ ấm của nghệ sĩ Kim Cương là căn nhà tọa lạc ở quận Phú Nhuận đã gắn bó hơn nửa thế kỷ qua, kể từ khi mới bước chân vào làng sân khấu.

Để thận luôn khỏe mạnh, tránh nguy cơ mắc bệnh thì cần duy trì các thực phẩm bổ ích, đồng thời hạn chế những thói quen xấu gây nguy hại cho thận. Hãy thêm ngay những thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình.

Để thận luôn khỏe mạnh, tránh nguy cơ mắc bệnh thì cần duy trì các thực phẩm bổ ích, đồng thời hạn chế những thói quen xấu gây nguy hại cho thận. Hãy thêm ngay những thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày cho cả gia đình.

Khô cá đậm đà, beo béo, kèm dứa chua ngọt, dưa leo và các loại rau thơm và ớt, ăn cùng cơm và thịt ba chỉ rất ngon.

Ban đầu vảy cá tươi được mua với giá 500 đồng/kg, sau một thời gian nhanh chóng tăng lên 7.000 đồng/kg, có thời điểm thương lái đẩy lên 10.000 - 12.000 đồng/kg.

Thời gian gần đây trên mạng xã hội xuất hiện một loại cá có tên là đùi gà. Nhưng kì thực, ngay cả dân biển, đã buôn hải sản từ Nam ra Bắc hàng chục năm nay cũng không biết cá đùi gà là cá gì.

Việc một cô gái khởi nghiệp với nghề làm khô cá tra đã tạo thêm một sản phẩm mới và công việc, thu nhập mới cho tỉnh Đồng Tháp. Quá trình khởi nghiệp của chị đã được Ngân hàng CSXH hỗ trợ vay vốn. Mô hình làm khô cá tra của chị Phan Thị Thúy Lan được đánh giá là làm giàu khác người.

Khô cá sấu - cái tên khiến không ít người e ngại. Thế nhưng, gần 2 năm nay, việc chế biến khô cá sấu là nguồn thu nhập chính của vợ chồng anh Phạm Chí Thiện (sinh năm 1992, ngụ ấp Tân Đông, xã Mỹ Phú Đông, huyện Thoại Sơn, tỉnh An Giang). Khô cá sấu trở thành một trong những đặc sản của An Giang, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019.

Ngày 2/2 (tức ngày 28 tháng Chạp) là ngày đầu tiên của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, đây cũng là thời điểm thích hợp để người dân mua sắm tết.

Giá rau dịp Tết năm nay sẽ tăng cao hơn dịp Tết năm 2018 do ảnh hưởng của các cơn bão vào cuối năm ngoái.