Nhiều người quan niệm thực phẩm tươi ngon nên ăn sống để giữ được chất dinh dưỡng và hương vị của nó. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ sai lầm hoàn toàn, bởi có những loại thực phẩm khi ăn sống, ăn tái sẽ sinh ra độc tố ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Trứng vịt lộn là món ăn bổ dưỡng, tốt cho cơ thể. Thế nhưng không phải ai ăn trứng vịt lộn cũng tốt hoặc ăn vào thời điểm nào cũng được. Nếu ăn sai cách hoặc với một số người mắc bệnh, trứng vịt lộn có thể thành 'thuốc độc.

Mầm tỏi là phần lá non mọc lên từ củ tỏi già để lâu. Cùng học cách làm tỏi mọc mầm chống tất cả các loại tế bào ung thư cho cả nhà bạn nhé.

Là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng hành tây sẽ gây ra không ít "rắc rối" cho người sử dụng nếu không biết những điều sau.

Thường xuyên ăn các món như xúc xích, càng cua, phô mai, đồ muối chua dễ khiến bạn bị tăng huyết áp.

Na là loại quả rất được ưa chuộng vì mùi vị thơm ngon nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.

Thử nghiệm của Hội đồng Người tiêu dùng cho thấy rằng nồi chiên không dầu vẫn vượt mức độ chuẩn theo tiêu chuẩn của EU.

Bệnh viêm da cơ địa cần thiết lập lại chế độ ăn uống để bệnh không bị tái phát nặng.

Đậu phụ là thực phẩm được đánh giá là 'lành', dễ ăn với nhiều người. Thế nhưng trên thực tế, có những 'đại kỵ' khi ăn đậu phụ mà không phải ai cũng biết.

Cá không chỉ giàu protein, vitamin thiết yếu và các nguyên tố vi lượng mà còn chứa nhiều axit không bão hòa, chất béo. Tuy nhiên với một số người đặc biệt, nhất là đang mắc một số bệnh thì không nên ăn cá.

Bưởi là trái cây giàu vitamin, được nhiều người ưa thích. Thế nhưng ăn bưởi như thế nào để hấp thụ tốt nhất cho cơ thể lại là điều không phải ai cũng biết. Nếu phạm phải những 'đại kỵ' khi ăn bưởi, bạn có thể biến loại quả này thành 'độc dược.

Nước đỗ đen tốt cho sức khỏe nhưng không dành cho những nhóm người này bởi uống vào dễ gây hại cho sức khỏe. Ngoài ra, việc sử dụng nước đỗ đen có liều lượng thế nào hoặc không nên kết hợp với một số thực phẩm 'đại kỵ' cũng là điều không phải ai cũng biết.

Mướp đắng (khổ qua) có nhiều loại vitamin và khoáng chất, hỗ trợ bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên với một số người có bệnh hoặc khi kết hợp với một số thực phẩm 'đại kỵ', có thể khiến mướp đắng trở thành món ăn gây hại cho sức khỏe.

Giấc ngủ rất quan trọng đối với sức khỏe của con người. Có những điều không nên làm trước khi đi ngủ vì có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nhưng nhiều người Việt lại đang làm hàng ngày, thậm chí có người còn coi đó là thói quen... tốt.

Hành tây chế biến được rất nhiều món ăn ngon và còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh hiệu quả. Tuy nhiên nếu kết hợp sai thực phẩm với hành tây sẽ có tác dụng ngược.