Rau củ vô vùng quan trọng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể con người. Nhưng 5 loại sau, nếu không nấu chín kỹ sẽ mất sạch dinh dưỡng, trở thành "độc dược" rước bệnh cho cả nhà.

Những thực phẩm này dường như quá quen thuộc với người Việt, nhưng lại chứa nhiều độc tố cực kỳ có hại cho sức khỏe.

Không nên cho trứng, sữa mẹ, thức ăn chế biến sẵn, thịt gà, cơm, ớt cay, rau xanh hoặc củ cải vào lò vi sóng.

Cà rốt là một loại củ phổ biến và rất giàu chất dinh dưỡng. Bạn cần biết những lưu ý này khi ăn cà rốt để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe.

Rất nhiều người có sở thích ăn đồ ăn tươi sống hoặc chỉ nấu chín tái. Thế nhưng, có 3 nguyên liệu này nhất định bạn phải nấu chín mới có thể hấp thu được những giá trị dinh dưỡng của nó.

Cá là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn cá mọi người nên chú ý để tránh mắc những sai lầm đáng tiếc trong ăn uống.

Ăn nhiều những loại thực phẩm này nhẹ thì gây ngộ độc, nặng thì sinh ra bệnh nan y.

Có một số loại rau ăn sống rất tốt, nếu nấu chín sẽ làm biến mất đi các loại vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Có nhiều loại thực phẩm rất ngon và bổ dưỡng, tuy nhiên nếu không biết chế biến sẽ rất dễ gây nguy cơ ngộ độc và các triệu chứng viêm đường tiêu hóa khác.

Những thực phẩm dưới đây nếu bạn quay trong lò vi sóng sẽ gây hại cho sức khỏe.

Cà rốt được coi là thực phẩm chứa nhiều chất mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, nếu tiêu thụ và ăn cà rốt không đúng cách cũng đem lại tác hại khôn lường.

Những món ăn dưới đây rất phổ biến và được nhiều người yêu thích, tuy nhiên lại tiểm ẩn nhiều nguy cơ gây hại vì có thể chứa ký sinh trùng.

Việc chế biến nấm, sử dụng nấm ra sao cho có lợi nhất lại là điều ít người biết và quan tâm. Vì thế, có rất nhiều người mắc phải sai lầm tai hại này khi chế biến nấm.

Cà chua xanh, cam thảo dây, mộc nhĩ tươi… nằm trong danh sách những loại quả chứa nhiều độc tố và có thể gây tử vong nếu vô tình ăn phải.

Khoai lang là thực phẩm quen thuộc được nhiều người ưa thích vì có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên khoai lang khi kết hợp với những thực phẩm sau thì rất dễ sinh bệnh. Cùng tìm hiểu ngay đó là những loại thực phẩm nào qua bài viết dưới đây.