Vịt om sấu có mùi thơm đặc trưng của sả. Thịt vịt chín mềm, ngọt nước, chua chua của sấu ngấm nhẹ ăn cực thích.

Luộc gà vịt rất đơn giản ai cũng có thể làm, nhưng để luộc ngon thì rất khó, nhất là khi luộc bạn chớ dại kết hợp gia vị này.

Thịt vịt là món ăn ưu thích của rất nhiều người. Thịt vịt bổ dưỡng, lại có thể chế biến thành nhiều món khoái khẩu: vịt luộc, vịt nướng, vịt om sấu... Tuy nhiên, thịt vịt thường có mùi hôi đặc trưng, nếu không biết cách làm sẽ làm món ăn mất đi mùi vị.

Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình, vậy khử mùi hôi thịt vịt như thế nào để có món ăn ngon?

Mỗi cách chế biến thịt vịt mang đến một hương vị thơm ngon riêng. Với cách chế biến này bạn sẽ thấy thịt vịt mềm, thơm và hấp dẫn hơn hẳn.

Với mẹo nhổ lông vịt dưới đây bạn có thể làm sạch những con vịt một cách dễ dàng, không tốn thời gian công sức.

Để có món vịt luộc ngon, bạn cần biết cách chọn vịt, sơ chế và khử mùi hôi.

Điều khiến người nội trợ lo ngại nhất khi làm luộc vịt là món ăn bị hôi, thịt dai, cứng; những mẹo dưới đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài.

Từ lâu, người Việt Nam đã biết dùng gừng vào một số bài thuốc và dùng gừng đặt dưới gối như một thói quen trước khi đi ngủ.

Gừng được biết đến là một loại gia vị trong nấu ăn nhưng ngoài ra nó còn có vô vàn lợi ích cực hay mà bạn có thể tận dụng sau đây.

Thịt vịt nếu không được chế biến đúng cách rất dễ bị hôi và mất đi vị ngọt. Hãy bỏ túi ngay cách luộc vịt ngon đúng chuẩn nhà hàng của đầu bếp nổi tiếng trong bài viết dưới đây.

Chỉ bằng mẹo này, bạn đã có cho mình món vịt ngon sạch sẽ lông và hết hôi tanh. Cùng thử nhé!

Với công thức làm thịt vịt om xì dầu dưới đây bạn sẽ có một món ăn mới, thơm ngon bổ dưỡng để tiếp đãi người thân, bạn bè.

Khi sơ chế vịt nếu không biết cách chúng ta sẽ gặp phải rất nhiều những khó khăn khi xử lý lông măng cũng như mùi hôi, khiến tốn khá nhiều thời gian. Nhưng chỉ với những mẹo nhỏ này, bạn có thể nhổ lông vịt một cách nhanh chóng, lại có thể khử mùi hôi hiệu quả.

Để làm sạch phần lông vịt, đặc biệt là lông măng, bạn hãy làm theo cách dưới đây.