Mứt không chỉ là món ăn ngon bổ, biết sử dụng còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Trong khi dư luận cả nước nói chung và Hải Phòng nói riêng quan tâm đến thông tin chuột mang vi-rút Hanta cắn người truyền bệnh gây suy gan, suy thận cấp thì một số người ở làng Tú Đôi, xã Kiến Quốc (huyện Kiến Thụy) vẫn đi bắt chuột để làm thịt đem ra chợ bán.

Thịt ếch ăn ngon và bổ dưỡng, nhất là phần đùi, tuy nhiên cần biết cách ăn sao cho vừa ngon và bảo đảm an toàn sức khỏe vì trong đùi ếch có rất nhiều ấu trùng sán.