DNVN - Giới thiệu đến bạn món lườn cá hồi chiên nước mắm đưa cơm vô cùng, nhất là trong thời tiết se se lạnh. Món này ăn cùng cơm nóng thì hết ý luôn nhé.

DNVN - Hướng dẫn bạn cách nêm gia vị để có được nồi lẩu cá chình đậm đà, beo béo, chua chua, cay cay, ngửi mùi thôi đã phát thèm. Ngày mưa lạnh, cả nhà quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói thì còn gì bằng.

DNVN - Nước lẩu chua cay, đậm đà gia vị cùng từng miếng cá chình béo béo, dai dai, khói bốc nghi ngút rất thích hợp làm món cuối tuần để gia đình cùng ngồi quây quần thưởng thức.

Cá tầm được xem là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ và tiêu hóa. Loài cá có nguồn gốc tại các vùng nước châu Âu, châu Á và Bắc Mỹ này lại có thể sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng núi cao Khe Tiền (xã Đồng Văn, huyện Bình Liêu, tỉnh Quảng Ninh), trở thành một sản phẩm hàng hóa mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân.

Nhiều tài liệu y văn cổ khẳng định, rau răm có tác dụng chữa thiếu máu do thiếu sắt, điều hòa kinh nguyệt, đặc biệt cải thiện di mộng tinh.

(DNVN) - Tất tần tật món ngon chế biến từ cá giúp bạn không phải lo nghĩ về thực đơn mỗi ngày nữa nhé.

Phố cổ Hội An hay thành phố biển Nha Trang, Đà Lạt luôn đón một lượng khách đông vào dịp lễ, Tết.

Hủ tiếu Sa Đéc, bánh xèo Đồng Tháp, bún bò cay Bạc Liêu... là những món ăn bạn nên thử khi vi vu các tỉnh miền Tây.

Đến Hà Tiên (Kiên Giang), ăn lẩu cá nhám sả nghệ, đưa cay với rượu đế địa phương, đúng là “ngả nghiêng” quên cả đường đi lối về.

Khi những cơn gió bấc thổi từ phía biển báo hiệu tiết trời chuyển sang đông là bắt đầu vào mùa cá cháo (một số vùng gọi là cá khoai). Cá cháo đầu mùa ở Hà Tĩnh chưa nhiều nhưng giá cao, bà con ngư dân rất phấn khởi.

Đồng Nai có những món ăn nghe khá dân dã nhưng độ ngon thì khỏi phải bàn.

Đồng Tháp không chỉ biết đến là vùng đất của sen. Đồng Tháp còn nổi tiếng với nhiều địa điểm đẹp, nhiều món ăn ngon rẻ mà đặc biệt ở đây có đầm lá sen khổng lồ với đường kính lá lên tới 3m.

Thịt chuột luộc ép lá chanh, tim rắn, hay cá mao ếch là những món ăn nhìn thì rất ghê và không dành cho người yếu bóng vía.

Cá linh kho tiêu và lẩu cá linh ăn kèm hoa điên điển là hai món đặc sản đậm chất Tây Nam bộ. Đặc sản trứ danh cá linh chỉ có trong mùa nước nổi miền Tây.

Những ngày qua mọi người đang đổ xô lên Sapa xem tuyết rơi. Nắm bắt được nhu cầu của du khách hàng, loạt hàng quán dịch vụ mở ra để phục vụ du khách.