DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

DNVN - Xe tự hành Perseverance của Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Hoa Kỳ (NASA) vừa ghi lại hình ảnh một khối đá kỳ lạ giống mũ sắt cùng những gợn sóng cát khổng lồ trên sao Hỏa, gợi mở thêm bí ẩn về hành tinh đỏ.

DNVN - Một cuộc chiến sinh tử giữa hai con gà gô rừng đã khép lại theo cách không ai ngờ tới, khi một “vị khách không mời” bất ngờ xuất hiện.

DNVN - Khoảnh khắc hiếm hoi trong thế giới hoang dã châu Phi đã được ghi lại tại Khu bảo tồn Mala Mala, Nam Phi, khi một con hà mã bất ngờ đối đầu với tê giác.

DNVN - Sáng 21/8/2025, Trung tâm Vũ trụ Việt Nam đã tổ chức lễ khai trương và gắn biển Bảo tàng Vũ trụ Việt Nam tại Khu Công nghệ cao Hòa Lạc (Hà Nội) nhân kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, đồng thời hướng tới 50 năm thành lập Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam.

DNVN - Chim maleo (Macrocephalon maleo) là loài đặc hữu chỉ có tại đảo Sulawesi, Indonesia. Điều kỳ lạ là ngay khi vừa nở, chim non đã có thể tự chạy, thậm chí bay lên không trung mà không cần sự chăm sóc của bố mẹ.

DNVN - Sun Group cho biết ngày 19/8 sẽ khởi công dự án Khu công viên văn hóa vui chơi giải trí, thương mại dịch vụ cao cấp Da Nang Downtown (Đà Nẵng) có tổng mức đầu tư gần 80.000 tỷ đồng với điểm nhấn là tòa tháp 69 tầng cao thứ 2 Việt Nam.

DNVN - Hành trình khám phá miền Tây của “Gia đình Haha” tiếp tục với việc các thành viên “hoá thân” thành những người lao động miền Tây chính hiệu như trải nghiệm chăm sóc dê, cào nghêu, hái dừa và đặc biệt là được tìm về ký ức cách mạng.

DNVN - Vệ tinh PREFIRE nhỏ bé của Cơ quan hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) vừa mang đến những phát hiện quan trọng về nguyên nhân tiềm ẩn gây ra các cơn bão, mở ra bước tiến lớn trong nghiên cứu khí hậu toàn cầu.

DNVN - Vật liệu này không hoàn toàn là tinh thể, cũng không hoàn toàn là thủy tinh, mà tồn tại dưới dạng lai ghép, dẫn nhiệt theo cách chưa từng thấy: Giữ nguyên trạng thái theo nhiệt độ thay vì tăng hoặc giảm.

DNVN - Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, ca sĩ Tùng Dương cùng nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung giới thiệu MV “Việt Nam - Tự hào tiếp bước tương lai”. Tác phẩm là lời tri ân gửi đến Tổ quốc, khơi dậy niềm tự hào dân tộc và khát vọng xây dựng một Việt Nam phồn thịnh trong thời đại mới.

DNVN - Chiếc bát đá tinh xảo được tìm thấy trong lăng mộ của Sabu - một quan chức Ai Cập cổ đại yên nghỉ tại nghĩa trang Saqqara thuộc vương triều thứ nhất.

DNVN - Giải pháp BreakingPoint QuickTest của Keysight giúp đơn giản hóa quy trình đánh giá hiệu năng ứng dụng và hiệu quả bảo mật nhờ sự kết hợp giữa các cấu hình kiểm thử được thiết lập sẵn và các thuật toán tự ổn định và tìm kiếm mục tiêu.

“Bông hoa ánh thép” là liveshow của Đại úy, ca sĩ, nhạc sĩ Hoàng Hồng Ngọc - Quán quân Sao Mai 2015, sẽ diễn ra vào tối 8/8, tại Nhà hát Quân đội (Hà Nội). Đêm nhạc sử dụng đa số các sáng tác của Hoàng Hồng Ngọc, đặc biệt là đề cao vẻ đẹp của nữ quân nhân.

DNVN - Đảng bộ Tập đoàn Công nghiệp - Viễn thông Quân đội (Viettel) đặt mục tiêu tăng trưởng 2 con số mỗi năm trong giai đoạn 2025 - 2030, làm chủ các công nghệ chiến lược quốc gia và xuất khẩu các sản phẩm công nghệ “Make in Việt Nam”. Viettel sẽ là chủ lực nghiên cứu, sản xuất vũ khí trang bị kỹ thuật tiên tiến, hiện đại của quân đội.