(DNVN) - Một mùa Trung thu mới đã đến gần, những chiếc bánh nướng, bánh dẻo đa dạng kiểu cách, mùi vị đã được bày bán và sẵn sàng phục vụ một mùa lễ đoàn viên.

Thương hiệu cafe khổng lồ của Mỹ tiếp tục bị đâm đơn kiện với lý do hãng này "ăn bớt" 25% lượng latte trong cốc của khách, dựa trên công thức của hãng nhằm tiết kiệm tiền sữa.

Starbucks hiện là một trong những thương hiệu mạnh nhất trong kinh doanh ẩm thực quốc tế đặc biệt là lĩnh vực cà phê với hàng chục ngàn cửa hàng cùng hàng trăm ngàn nhân viên trên toàn thế giới. Thời điểm năm 1971 khi mới thành lập, Starbucks chỉ là một quán bán hàng tổng hợp: từ cà phê rang xay, trà và gia vị với chưa đến 10 nhân viên...Starbucks có được vị thế như ngày nay, không thể không kể tới vai trò của marketing sản phẩm.

Cuối năm 2015, Starbucks vừa cho trình làng tiện ích đặt hàng trên điện thoại cho tất cả các cửa hàng trên toàn nước Mỹ. Nhờ phát triển mảng thanh toán số trên nền tảng điện thoại di động thông qua ứng dụng Mobile Order & Pay mà doanh số tăng thêm của Starbucks khiến nhiều hãng công nghệ phải thèm khát. Đây cũng xem là chiến lược cốt lõi của hãng...

Cuộc chiến kinh doanh giữa Starbucks Corporation và Dunkin Brands Group đã kéo dài hơn nửa thế kỷ. Đây là hai chuỗi cửa hàng chuyên về cà phê lớn nhất tại Mỹ với thực đơn và chiến lược khá tương tự nhau. Tuy nhiên, họ vẫn có sự khác biệt rõ nét thể hiện qua mô hình kinh doanh và cách xây dựng thương hiêu...

Sinh năm 1989, đồng sáng lập kiêm Giám đốc Tiếp thị của Công ty cổ phần Urban Station, Đinh Nhật Nam tự biến giấc mơ kinh doanh quán cà phê từ thời sinh viên thành hiện thực và mở rộng ra chuỗi 36 quán cà phê.

Xuất hiện từ năm 1957 tại Bảo Lộc - Lâm Đồng, Phúc Long nổi tiếng với truyền thống kinh doanh trà và sau này mở rộng thêm kinh doanh cà phê. Trải qua hơn nửa thế kỷ phát triển, trà và cà phê Phúc Long đã quá quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam.

Khi nghĩ đến cà phê, bạn có thể lập tức nhớ tới Brazil, Colombia hay Ethiopia. Nhưng nước xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 thế giới hiện là Việt Nam.

Chuẩn bị cho ngày khai trương cửa hàng đầu tiên, các chuyên gia Starbuck tự tay pha cà phê mời khách thưởng thức trong một hội thảo tổ chức tại TP.Hồ Chí Minh.

(DNHN)- Có lẽ ít ai biết trà, đồ uống truyền thống nổi tiếng nhất ở Trung Quốc, đang bị đe dọa vị thế ngay trên đất nước đông dân nhất thế giới này bởi một loại đồ uống mới - cà phê