Trứng là một trong những loại thực phẩm có nguồn dinh dưỡng rất lớn cần thiết cho cơ thể đồng thời cũng là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, 4 cách chế biến trứng dưới đây là cách chế biến chúng đem lại lợi ích tối đa cho sức khỏe.

Các loại dầu như: dầu oliu, dầu hướng dương, dầu lạc... là tốt nhất cho người bệnh máu nhiễm mỡ, có tác dụng làm giảm cholesterol.

Những loại dầu này chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bà nội trợ nên chọn chúng để nấu ăn hàng ngày.

Nếu muốn giảm tình trạng ung thư dạ dày bạn buộc phải ghi nhớ những điều dưới đây.

Bất kể loại thực phẩm nào cũng chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vậy nhưng, có những thực phẩm nếu chúng ta không để ý ngay từ khâu chế biến vô tình sẽ biến thực phẩm bổ thành chất độc. Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm tuyệt đối không được nấu lại nhiều lần.

Để bảo quản trứng đơn giản lại giữ nguyên giá trị dinh dưỡng thì không phải việc dễ dàng bởi trứng thường không để được lâu. Nhiều người hay thả trứng vào tủ lạnh nhưng cách làm này hoàn toàn chưa đúng.

Để nấu ăn, đặc biệt là những món chiên, rán thì nguyên liệu không thể thiếu đó chính là dầu ăn. Nhưng liệu bạn đã biết cách sử dụng chúng sao cho đúng để tránh gây nên những ảnh hưởng cho chức khỏe chưa? Dưới đây là những điều "cấm kỵ" khi sử dụng dầu ăn.

Những thực phẩm dưới đây khiến bạn tăng cân nhanh, nếu bạn muốn giảm cân thì chớ ăn nhé.

Để hạn chế sự gia tăng các cholesterol xấu trong máu, bạn nên thường xuyên bổ sung những loại thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày.

Thói quen sử dụng dầu ăn không đúng cách lại gây ra những nguy hại cho sức khỏe, nhất là khi bạn mắc phải những sai lầm sau đây.

Nhiều người đã kiêng ăn dầu mỡ, ăn chay nhưng rốt cuộc thì vẫn bị gan nhiễm mỡ. Đây là cách ăn uống sai lầm mà bạn nên sớm tham khảo để tránh.

Sử dụng dầu sai cách cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Do đó, người tiêu dùng nên tránh dùng hai loại dầu ăn không đảm bảo chất lượng dưới đây.

Những loại gia vị dưới đây rất thường gặp trong nhà bếp nhưng bạn không nên ăn nhiều kẻo hại gan, rước bệnh vào người.

Khi ăn cơm bạn nên hạn chế những thói quen xấu dưới đây, để tự bảo vệ sức khỏe của mình, sống thọ hơn.

Dầu thực vật ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn nhưng chúng có thực sự tốt cho sức khỏe không thì chị em hãy cân nhắc nhé.