Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, những loại rau rất bổ dưỡng dưới đây không nên luộc ăn vì sẽ làm thất thoát nguồn dinh dưỡng vốn có ở chúng.

Không phải cứ ăn rau củ là tốt cho sức khoẻ. Đôi khi cách chế biến và thói quen sai lầm khi ăn rau củ không chỉ khiến rau củ mất hết chất dinh dưỡng, làm bạn bị ngộ độc mà còn gây ung thư.

Người bị bệnh tiểu đường cần có chế độ ăn kiêng hợp lý để giảm lượng đường trong máu.

Rau có nhiều vitamin và hàm lượng chất xơ cao nên thường được dùng làm thực phẩm giảm cân thay cho tinh bột. Tuy nhiên nếu bạn ăn rau sai cách không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà cân nặng thậm chí còn tăng lên.

Có những sai lầm khi nấu nướng mà chúng ta vẫn đang mắc phải hàng ngày, hãy tìm hiểu ngay để tránh gây hại cho sức khỏe cả gia đình.

Nếu bạn đang mắc phải 1 trong những sai lầm dưới đây khi chế biến rau củ thì hãy dừng lại ngay nhé.

Mẹ chồng cúng sớm ông Công ông Táo từ ngày 20, có mời vợ chồng tôi sang ăn cơm. Tuy nhiên, khi nhìn mâm cỗ cúng, tôi sốc óc bởi trên đó chỉ có đĩa thịt luộc kèm bát rau xào!

Rau luộc là món ăn đơn giản dễ làm nhưng chế biến như thế nào cho đúng, không gây hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Những thói quen tưởng chừng “vô thưởng vô phạt” khi chế biến rau xanh mà nhiều người hay mắc phải dưới đây lại tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Nồi cơm điện là sản phẩm gia dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên nhiều người thường mắc sai lầm khi sử dụng khiến nồi cơm nhanh hỏng.

Tuyệt đối không mắc phải những sai lầm dưới đây nếu không muốn rước bệnh vào người các bạn nhé.

DNVN – Rau luộc là món khoái khẩu của nhiều người vì nó vừa ngon, dễ chế biến lại giàu dinh dưỡng. Thế nhưng bạn đã biết cách luộc rau giúp phát huy tác dụng tốt nhất của nó chưa?

Là loại rau trước đây chỉ phổ biến vào mùa hè nhưng nay rau muống hầu như có quanh năm nên việc lựa chọn rau muống “trái mùa” cũng cần hết sức lưu ý.

Ăn bữa tối muộn có thể dẫn đến lượng đường trong máu cao và còn có thể dẫn đến tăng cân.

Luộc rau là món ăn dễ làm. Tuy nhiên, các mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn có món rau tươi xanh, hấp dẫn hơn.