Tuy có hình dáng hơi đặc biệt nhưng loại rau này ăn rất ngon và giàu dinh dưỡng. Với loại rau này bạn có thể chế biến thành nhiều món ngon.

Rau hẹ còn được gọi là “rau khởi dương” rất tốt trong việc chữa các bệnh khó nói ở nam giới và nhiều căn bệnh khác. Đặc biệt, nó được ví như loại rau dành cho thận bởi những công dụng sau đây.

Đông y cho rằng rau muống nếu chỉ luộc, xào hay nấu canh thì chúng ta vô tình đã bỏ lỡ 3 bài thuốc quý có công dụng tuyệt vời. Chuyên gia gọi rau muống là "khắc tinh" của bệnh "tam cao".

Khi bị thiếu canxi, ai cũng nghĩ ngay đến việc mua thuốc để uống. Thực tế thì canxi tự nhiên mới chính là thứ cơ thể cần. Hãy ăn 8 món ăn sẵn có, rẻ tiền này trước khi uống thuốc.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thêm 5 loại "rau trường thọ", được thế giới tôn sùng đang mọc đầy ở Việt Nam. Ai nhìn thấy những loại rau này cũng nhầm tưởng chúng chỉ là "cỏ dại rẻ tiền" mà không hề biết chúng đang được săn lùng nhiều trên thế giới đến mức nào.

Trong thời kỳ cho con bú thì việc lựa chọn thức ăn dinh dưỡng để vừa tăng cường sữa cho con vừa đảm bảo sức khỏe cho mẹ là điều rất quan trọng.

Khi thấy nước luộc rau có màu này đổ ngay đi kẻo ăn vào ung thư ùn ùn kéo đến, chị em nên nhớ để đảm bảo an toàn cho cả gia đình mình nhé!

Súp lơ là một loại rau củ giàu chất dinh dưỡng, chống được nhiều bệnh và chế biến được nhiều món rất ngon nhưng không phải ai cũng biết cách làm sạch chúng.

Cách nhận biết rau sạch hướng dẫn phân biệt các loại rau củ tươi thật - rau tươi hóa chất đơn giản nhất, chính xác nhất.

Sẽ chẳng bao giờ bạn nghe được những tuyệt mật về việc nhận diện thực phẩm sạch và thực phẩm bẩn này từ chính miệng những người bán hàng:

Chị em chú ý nếu thấy rau ngót có dấu hiệu này tuyệt đối không được mua về nhà để nấu ăn bởi chúng đã được phun thuốc kích thích.

Nếu ăn phải rau có chứa hóa chất thì cực kì hại cho sức khỏe, chính vì vậy chị em hãy nằm lòng những cách nhận biết rau bị phun quá nhiều thuốc trừ sâu dưới đây để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.

Ngoài là rau ăn lá, lá lốt còn là vị thuốc dân gian chữa nhiều bệnh. Khi dùng có thể dùng tươi, phơi hay sấy khô.

Rau kinh giới vừa là loại rau gia vị, trong đông y rau kinh giới từ lâu đã được xem như một vị thuốc bởi vì nhiều công dụng của nó.

Trong các loại rau mùa đông thì cải cúc rất tốt cho hệ tiêu hóa. Cải cúc chứa nhiều chất dễ bay hơi, tạo ra hương vị đặc biệt giúp tăng sự bài tiết của nước bọt, cải thiện cảm giác thèm ăn.