Tìm kiếm: làm-giò

Do giá thành rẻ hơn từ 3-5 lần so với sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng, mỡ động vật “bẩn” được nhiều cửa hàng bán đồ ăn sẵn sử dụng, bất chấp những ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Ngoài chả cuốn lá lốt, ruốc làm sẵn, thịt xay sẵn, chân giò thui... hiện ở nhiều chợ Hà Nội có thêm dịch vụ gói giò. Tuy nhiên, nếu tận mắt thấy quy trình chế biến giò tại chợ sẽ chẳng ai muốn động đũa vào món này.
Đội Quản lý thị trường số 1 (thuộc Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai) đã bất ngờ kiểm tra 2 lò mổ ở huyện Thống Nhất, phát hiện nhiều heo chết thối đang giết mổ chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.
Sử dụng nguyên liệu giá rẻ, vệ sinh an toàn thực phẩm kém kèm phụ gia, hóa chất không xuất xứ, gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng là tình trạng đang diễn ra tại một số cơ sở sản xuất giò, chả ở xã Quang Trung huyện An Cảnh (Hưng Yên).
Thông tin giò chả dai giòn, thơm ngon nhờ phụ gia thay thế cho việc dùng hàn the đã bị cấm từ trước khiến người tiêu dùng hoang mang. Song, người làm giò chả lại tiếp tục khẳng định rằng “không có hàn the thì làm sao ra giò chả dai giòn”.

End of content

Không có tin nào tiếp theo