Lòng già là bộ phận có mùi rất hôi đặc trưng của lợn, vì thế trước khi chế biến, lòng già phải được sơ chế sạch để khử mùi. Hãy thêm một nguyên liệu nữa trong quá trình sơ chế lòng già để làm sạch các vết bẩn, cặn bã bên trong và khử mùi.

Nếu thấy cơ thể có những dấu hiệu dưới đây, bạn nên nghĩ ngay tới việc gan của mình bị nhiễm độc hoặc quá tải. Hãy nhanh chóng tới gặp bác sĩ.

Một dạng ngộ độc vitamin rất phổ biến là việc dùng quá liều vitamin A gây hậu quả vô cùng nghiêm trọng.

Các chuyên gia khuyến cáo, dù các loại rau muối chua như dưa cải mang đến nhiều giá trị về đường tiêu hóa nhưng không nên quá lạm dụng. Đặc biệt, cần tránh ăn các loại rau muối xổi, bởi chúng có hàm lượng nitrit cao.

Bộ Y tế khuyến cáo, để phòng ngừa bệnh sán lá gan, không nên ăn gỏi cá và các loại thực phẩm chế biến từ cá chưa nấu chín; định kỳ tẩy sán cho chó, mèo, lợn...

Vì sao nói “màng mề gà” bổ hơn đông trùng hạ thảo - hãy tìm hiểu ngay hôm nay để không sống uổng.

Trẻ ăn những món này, lớn nhanh như thổi thông minh hơn thần đồng mà cha mẹ nào cũng cần biết.

Nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày có thể là 'thủ phạm' gây hại khủng khiếp cho gan. Các chuyên gia y tế khuyên bạn, để bảo vệ lá gan, hãy tránh xa những thực phẩm gây hại cho gan dưới đây.

Những thực phẩm này vô cùng quen thuộc nhưng ít ai biết lại có tác dụng tuyệt vời trong việc lọc sạch gan, giúp nội tạng sạch bong, da đẹp, ngủ ngon.

Thịt bò là loại thịt khá phổ biến, và được nhiều người yêu thích vì có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ thịt bò quá nhiều có nguy cơ gây ra nhiều bệnh khá nghiêm trọng, trong đó có Alzheimer và ung thư đại tràng.

Bạn có biết, một giấc ngủ đêm sâu và trọn vẹn chính là dấu hiệu đầu tiên cho thấy sức khỏe tốt. Nếu bạn hay thức dậy vào 2 khung giờ này thì cẩn thận gan đang rất yếu.

Để thanh lọc, giúp lá gan luôn khỏe mạnh, loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể, chị em hãy tham khảo những loại đồ uống dưới đây.

Muốn gan khoẻ mạnh lại thọ lâu bạn hãy ăn thực phẩm quen thuộc này đều đặn.

Gan lợn là một trong những bộ phận của lợn có giá thành vô cùng rẻ, lại có thể đem đến lợi ích cho sức khỏe. Với cách nấu này, gan lợn sẽ trở thành món ăn ngon, hấp dẫn, cả nhà "vét đĩa

Rau muống là loại rau được nhiều người yêu thích, đặc biệ