DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

DNVN - Trong cuộc sống hiện đại, hầu hết chúng ta đều quen thuộc với chiếc đồng hồ có 12 số giờ. Nhưng ít ai biết rằng trong lịch sử, loài người từng thử nghiệm nhiều hệ thống đo thời gian khác nhau, từ 6 số, 8 số, 10 số, 18 số cho tới 24 số giờ. Vậy vì sao cuối cùng, hệ thống 12 giờ lại trở nên phổ biến nhất?

DNVN - Một cảnh tượng đầy ám ảnh trong thế giới hoang dã vừa được ghi lại tại Công viên Kgalagadi Transfrontier, Nam Phi. Dù bị 4 con báo đực lao vào tấn công dữ dội, một con báo cái đã không chọn cách bỏ chạy mà nằm thụp xuống đất, kiên cường hứng chịu từng đòn đánh để bảo vệ đàn con non đang ở gần đó.

DNVN - Các ngân hàng liên tục cảnh báo người dùng về tình trạng tin nhắn giả mạo nhằm chiếm đoạt thông tin và rút tiền từ tài khoản, với nhiều nạn nhân chỉ vì một cú nhấp chuột thiếu cảnh giác đã mất sạch tiền.

DNVN - Một loài khủng long chưa từng được biết đến đã được các nhà khoa học xác định trên đảo Wight, Anh, với đặc điểm nổi bật là phần sống lưng nhô cao tạo thành “cánh buồm”, kéo dài dọc theo lưng và đuôi.

DNVN - Trong thế giới động vật, có những loài không chỉ đặc biệt về ngoại hình mà còn sở hữu tập tính kỳ lạ, mang lại cảm giác như bước ra từ truyện cổ tích. Từ biển băng Bắc Cực cho tới rừng rậm châu Phi, những “sinh vật kỳ thú” này luôn biết cách khơi gợi trí tưởng tượng của con người.

DNVN - Khoảnh khắc hiếm hoi trong thế giới hoang dã châu Phi đã được ghi lại tại Khu bảo tồn Mala Mala, Nam Phi, khi một con hà mã bất ngờ đối đầu với tê giác.

DNVN - Ít ai biết rằng, có một loài chim nhỏ bé nhưng có khả năng bay liên tục trong 10 tháng trời mà không cần hạ cánh, thậm chí chúng có thể ăn, ngủ và giao phối ngay trên không trung.

DNVN - Một vụ nổ vũ trụ hiếm gặp mới được phát hiện đã mang đến cho giới khoa học cái nhìn chưa từng có về cấu trúc bên trong của một ngôi sao khổng lồ. Sự kiện này không chỉ thách thức những lý thuyết thiên văn học lâu đời, mà còn mở ra một hướng nghiên cứu mới về cách các ngôi sao khối lượng lớn kết thúc vòng đời.

DNVN - Một sự việc hy hữu tại thị trấn Karjan, bang Gujarat, phía tây Ấn Độ đã khiến nhiều người chứng kiến không khỏi sợ hãi khi một người đàn ông trong tình trạng say rượu gọi cá sấu là “mẹ” và ngồi tâm sự với chúa tể đầm lầy.

DNVN - Trong vũ trụ có vô số thiên thể với kích thước và khối lượng khác nhau. Tuy nhiên, phần lớn trong số đó đều có một đặc điểm chung: Chúng có hình cầu, hoặc gần như hình cầu. Đây là hình dạng cân bằng tối ưu do lực hấp dẫn chi phối.

DNVN - Trên Trái Đất chỉ có một loài chim sở hữu khả năng đặc biệt "bay lùi". Điều thú vị hơn, “phi công” này lại nhỏ bé đến mức có thể nằm gọn trong lòng bàn tay.

DNVN - Xếp thứ hai trong Top 10 điểm đến nội địa được du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất trên Booking.com cho kỳ nghỉ lễ 2/9 sắp tới, Đà Nẵng sẵn sàng các chương trình kích cầu đặc biệt cùng yêu cầu bảo đảm phục vụ khách an toàn, chu đáo và hiệu quả.

DNVN - Những dị tật hiếm gặp có thể khiến động vật phát triển với hai cái đầu và dường như hiện tượng này đã xảy ra từ hàng triệu năm trước. Vào năm 2006, các nhà cổ sinh vật học ở Trung Quốc đã mô tả một hóa thạch hai đầu có niên đại từ thời khủng long.

DNVN - Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) vừa phát đi cảnh báo khẩn về việc xuất hiện các website giả mạo cổng thông tin điện tử chính thức của cơ quan này.