Một việc tưởng trừng như đơn giản như đun sôi nước nhưng cũng không người vẫn mắc phải những sai lầm gây ảnh hưởng đến sức khỏe, cần phải chú ý.

Thịt vịt là món ăn quen thuộc với nhiều nhà. Tuy nhiên để chế biến được món vịt luộc ngon thì cần phải có công thức cụ thể.

Con người thực sự là sinh vật có khiếu trong việc kể chuyện. Không những thế, trí tưởng tượng của chúng ta còn vượt xa tất cả. Những huyền thoại, truyền thuyết, những câu chuyện bí ẩn cũng từ cái miệng bé xinh cùng óc tưởng tưởng phong phú của chúng ta mà ra.

Khác với thịt gà, thịt lợn, nếu không biết làm thì thịt bò rất dễ bị dai, khó ăn. Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ chia sẻ đến bạn 3 bí quyết giúp thịt bò mềm thơm, ăn cơm hay làm món nhậu đều cực kỳ ngon.

Nếu bạn luôn xanh xao, yếu ớt, hay chóng mặt thì đó có thể là do thiếu máu, cần bổ sung sắt kịp thời.

Gọt vỏ bỏ hạt hay ướp đá.. là một số mẹo giúp khử vị đắng của thực phẩm này cực kì hiệu quả.

Món lòng xào dưa rẻ tiền, dễ làm nhưng hương vị của nó lại thỏa mãn khẩu vị của đa số người Việt.

Rang cơm không nhất thiết phải đảo cơm liên tục trong chảo đặt trên lửa lớn, bạn có thể rang cơm bằng lò vi sóng, nồi cơm điện, nồi chiên không dầu mà vẫn rất ngon.

Đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao, là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, không chỉ có công dụng thanh nhiệt giải độc, bổ máu mà còn giúp giảm cân nhanh hiệu quả với hàm lượng chất xơ dồi dào và không chứa chất béo có hại.

Những chiếc bánh rán mặn nóng hổi, vỏ giòn tan, nhân đậm vị, thơm nức là món ăn vặt hấp dẫn trong những ngày thu đông, và bạn có thể tự làm.

Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.

Nhiều người đến tận chợ hải sản mua những con ghẹ đang bơi giá thành đắt đỏ nhưng sau khi hấp tại nhà, nó không nhiều thịt và rất ọp nước. Nguyên nhân là do không nắm vững phương pháp chọn cua chính xác. Một ngư dân già cho hay, khi mua ghẹ cần phải chú ý 3 điểm này.

Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.

Lịch sử các triều đại phong kiến Trung Quốc, từng chứng kiến một vị Hoàng đế nát rượu với sở thích từ quái đản đến mức kinh dị khi say….

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.