Cách rửa thịt tưởng chừng chỉ là một bước rất nhỏ trong quá trình nấu ăn nhưng chúng lại quan trọng trong an toàn thực phẩm.

Trứng chiên là món ăn được nhiều người yêu thích, vừa dễ làm, giàu dinh dưỡng lại ngon miệng. Bên cạnh việc làm trứng chiên thông thường, có nhiều cách giúp bạn biến tấu món trứng chiên hấp dẫn hơn nhiều.

Hành lá là loại gia vị thông dụng trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên có 4 món ăn sau, tuyệt đối không thêm hành lá kẻo mất chất lại hại thân.

Một nửa dinh dưỡng của những loại rau dưới đây sẽ bị mất khi chúng ta luộc.

Nếu còn tiếp tục duy trì thói quen không ăn sáng bạn sẽ gặp phải những điều khó lường về sức khỏe.

Những thói quen luộc rau sai lầm dưới đây sẽ khiến món ăn của bạn giảm giá trị dinh dưỡng kém hấp dẫn.

Khi bạn kho cá măng chua hãy nhớ làm thêm bước này món ăn sẽ thơm ngon hơn, khi ăn kết hợp với cơm nóng thì thật là tuyệt vời.

Dưới đây là 6 loại thực phẩm không được bảo quản trong tủ lạnh vì dễ mất sạch dinh dưỡng. Hãy trở thành một người nội trợ thông thái.

Dưới đây là cách luộc rau chuẩn nhất: Giòn ngon, xanh mượt, lại giữ trọn dinh dưỡng. Chị em nội trợ nên bỏ túi, sẽ hữu ích vô cùng.

Những thói quen luộc rau sai lầm dưới đây sẽ khiến món ăn của bạn giảm giá trị dinh dưỡng kém hấp dẫn.

4 loại thực phẩm mọc mầm dưới đây cực độc cho sức khỏe.

4 loại thực phẩm dưới đây không thích hợp nấu dưới nhiệt độ cao các bà nội trợ lưu ý để món ăn không mất hết chất.

Đầu bếp nhà hàng khi chưng nước hàng không bao giờ cho đường vào trước, vì sẽ tạo vị đắng và làm mất dinh dưỡng, thay vào đó là công thức bí mật sau.

Việc cho một ít sữa tươi vào trứng được nhiều bà nội trợ coi là bí quyết ẩm thực thú vị.

Rất nhiều người gặp sai lầm khi rã đông thực phẩm. Vậy làm thế nào mới đúng cách và nhanh nhất? Các bạn cùng tham khảo nhé.