Với bí quyết nhỏ này, chị em nội trợ sẽ nhàn hạ hơn rất nhiều trong việc rã đông thực phẩm. Chỉ sau 5 phút, miếng thịt sẽ mềm, tươi ngon như vừa mới mua ở chợ về.

Chuột đồng được xem là một trong những đặc sản độc đáo ở miền Tây với rất nhiều cách chế biến.

Thuộc lòng các mẹo này, chị em nội trợ không còn băn khoăn về thời gian và tốn công sức nữa nhé.

Khi làm bếp, bà nội trợ sẽ gặp phải những tình huống khó khăn làm mất rất nhiều thời gian và nguyên liệu. Vì vậy, chị em nên tham khảo các mẹo sau để khắc phục các tình huống đó.

Việc bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh không phức tạp nhưng không phải ai cũng làm đúng cách.

Hóa ra, thuốc trường thọ mà các tiên đồng làm ra đều có thêm nước tiểu của Bạch Long Mã.

Những sai lầm khi luộc thịt dưới đây khiến cho món ăn của bạn trở nên khô cứng khó ăn hơn rất nhiều.

Hương vị thơm ngon đặc biệt lại cực kỳ hiếm khiến cho những loại cá này được giới nhà giàu săn lùng. Đôi khi có tiền cũng không được ăn.

Trong văn hóa cổ xưa, việc ướp xác nhằm tưởng niệm người chết nên nghi lễ này được thực hiện rất công phu.

Một số gia đình sau khi luộc thịt tận dụng lại nước luộc làm canh. Nhưng liệu ăn nước luộc này có tốt hay không.

Nước luộc thịt sủi bọt có phải do lợn nhiễm hóa chất là băn khoăn của nhiều bà nội trợ.

Muốn thịt luộc mềm thơm, không bị hôi, mẹ học ngay 4 cách luộc thịt đúng cho từng loại thịt.

Thịt lợn là nguồn cung cấp chất đạm, chất béo, vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là loại thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm gia đình. Ăn thịt lợn nhiều nhưng chưa chắc bạn đã biết đâu là phần thơm ngon, bổ dưỡng nhất của con lợn.

Một hàng cơm gà xối mỡ với "công nghệ" làm chín thịt gà cực "xịn" đã được du khách nước ngoài hết lời khen ngợi.

Chắc chắn bạn phải thay đổi quan điểm về ức gà sau khi thưởng thức món ăn này!