Ai cũng xào được thịt bò, nhưng làm sao để món ăn không bị dai, khô mới khó. Khi xào thịt bò, chị em nội trợ cũng cần phải biết một số mẹo để thịt bò không bị dai, ngấy và mất chất dinh dưỡng.

Thịt chân trước dùng để chỉ phần thịt ở hai chân gần phần đầu của con lợn. Thịt chân sau dùng để chỉ phần thịt ở hai chân sau, gần với mông. Vậy tại sao chúng ta cần phân biệt được hai loại thịt này?

Khi chưa rửa sạch thịt mà đã đem chần với nước sôi sẽ làm các thớ thịt bên ngoài bị co cứng lại, làm cho chất bẩn không thể thoát ra ngoài, tạo cơ hội cho chất bẩn trên miếng thịt ngấm vào sâu hơn.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 2/1, trên cả 3 miền tiếp tục đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.

Có một nguyên tắc khi lựa chọn thực phẩm dựa trên tính an toàn, đó là sinh vật đứng đầu chuỗi thức ăn dễ tích tụ nhiều chất độc nhất, sinh vật càng có vị trí thấp càng an toàn.

Thịt có màu sắc tươi sáng quả thực trông sẽ khá bắt mắt nhưng hãy cẩn thận bởi có thể nó đã được "làm đẹp" lại bằng hóa chất.

Mới ăn những thứ này có 2 ngày mẹ chồng đã không chịu nổi, còn đề nghị con dâu mua thứ khác về ăn dù tiêu hoang cũng được.

Muốn thịt luộc mềm thơm, không bị hôi, mẹ học ngay 4 cách luộc thịt đúng cho từng loại thịt.

Phụ nữ lấy chồng làm dâu, quả thật không dễ dàng. Nhất là chị em nào vướng con cái không đi làm được, phải phục vụ nhà chồng lại càng cám cảnh.

Đây là đặc sản ở Tây Bắc, vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhiều người chưa có cơ hội được thử.

Cô gái vừa mếu máo vừa ăn bát cháo mà người yêu nấu mang sang cho trong tâm trạng xúc động nghẹn ngào...

Đau là dấu hiệu đặc thù của rất nhiều bệnh ung thư, trong đó có ung thư cổ tử cung.

Trong thịt gà, vịt, lợn có rất nhiều dinh dưỡng, nhiều đạm, tốt cho sức khỏe nhưng không nên ăn nhiều những bộ phận sau.

Bệnh tim có thể gây tử vong đột ngột nếu không phát hiện sớm, nên khi có 3 dấu hiệu này thì phải cảnh giác ngay.

Khi đi chợ mua thực phẩm, bạn nên thận trọng khi lựa chọn những món này vì mua về không biết làm sạch còn gây họa thêm.