Cá chép nấu canh chua là một trong những món ăn phổ biến và rất được yêu của người Việt Nam. Tuy nhiên, nếu không biết nấu đúng cách sẽ gây nên mùi vị món ăn bị tanh, khó ăn. Hãy thử ngay công thức món cá chép nấu canh chua dưới đây, đảm bảo ngon, đúng chuẩn vị.

Khi mua cá, người sành ăn chọn “6 loại cá biển”, không nuôi nhân tạo được, thịt nguyên chất, mềm, tươi ngon tự nhiên.

Thường xuyên ăn cá mòi tốt cho xương, cung cấp acid béo omega-3, tăng cường hệ miễn dịch.

Đây là những loại cá ngọt thịt, ít xương, giàu dinh dưỡng hơn hẳn nhiều loại cá khác. Nếu đi chợ thấy những loại cá này nên mua ngay để về chế biến cho gia đình.

Với công thức nấu canh cá dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, đậm vị hết sạch mùi tanh ai cũng thích.

Có không ít tiểu thương vì lợi nhuận nhất thời mà dùng hóa chất hoặc nhập cá toàn thuốc kháng sinh, gây mê từ Trung Quốc về. Đây là hành động gây hại trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng. Vì thế, hãy cảnh giác khi mua 3 loại cá này.

Những loại cá này rất dễ chứa kim loại nặng và nhiễm ký sinh trùng, vì thế nên hạn chế tiêu thụ.

Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm "bẩn" nhất chợ nhiều chị em vẫn vô tư mua mỗi ngày.

Dưới đây là 5 thực phẩm giàu canxi nhất, ăn hàng ngày sẽ khỏi cần uống thuốc mà vẫn cao lớn dù qua tuổi 22.

Cá là một trong những loại thực phẩm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có thể mang lại giá trị dinh dưỡng như vậy mà còn có những loại có hại nhiều hơn lợi khi ăn chúng.

Không như đồng loại có thân hình tối sẫm, loang lổ, con cá mặt quỷ “đột biến” hiện do anh Dương Trung Hậu (trú thôn Đông An Vĩnh, huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi) sở hữu lại mang màu vàng ươm như nghệ.

Cá luôn được xem là thực phẩm hàng đầu giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Nhưng các chuyên gia y tế lại cảnh báo mối nguy hại với sức khỏe từ cá rô phi.

Cá basa mang đến nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, hơn hết là giúp cơ thể phòng và chữa bệnh vô cùng hiệu quả.

Với cách rán cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan không lo vỡ nát kém thẩm mỹ.

Cá tốt cho sức khỏe, điều này ai cũng biết. 5 loại cá này càng ăn càng hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng nhớ.