Các mẹo xào rau muống xanh mướt, giòn và ngọt sẽ giúp món ăn của bạn hấp dẫn không khác gì được các đầu bếp ở nhà hàng, quán nhậu làm ra.

DNVN - Chỉ cần chút ít kỹ năng và một số nguyên liệu đơn giản, bạn có thể biến nồi chảo yêu quý của mình trở nên sáng bóng như mới.

Tôm luộc tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách tôm sẽ tanh, không ngon. Với mẹo nhỏ này bạn sẽ biết cách luộc tôm sao cho thịt mềm, không tanh.

Để tiết kiệm thời gian hầm chân giò, đảm bảo thịt mềm mà không bị nhũn bạn có thể áp dụng theo cách này.

Mướp đắng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ít người ăn được vì vị đắng của nó. Với cách chế biến này vị đắng sẽ giảm đi rất nhiều.

Đối với các gia đình Việt, cơm là thực phẩm hàng ngày. Tuy ngày nào cũng nấu nhưng không phải ai cũng biết cách nấu cơm ngon.

Có nhiều chị em cho rằng để rã đông thịt nhanh thì cho vào nước ngâm là hợp lý. Tuy nhiên, cách này không thật sự đúng.

Hành lá có nhiều trong các món ăn nên chị em nội trợ thường mua nhiều về dùng dần. Để bảo quản hành lá được lâu chị em có thể bảo quản theo cách này.

DNVN - Đại chiến ẩm thực mùa 2 vừa lên sóng tập đầu tiên với loạt tình huống vui nhộn, hài hước từ đôi bạn thân Đàm Vĩnh Hưng, Vũ Hà và hai khách mời Puka, Duy Khánh.

Mỗi loại hải sản đều có hương vị đặc trưng riêng nên được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, khi chế biến bạn cần áp dụng những mẹo khử mùi tanh này để hải sản được ngon hơn.

Không cần lỉnh kỉnh nhiều xoong nồi, chỉ với nồi cơm điện bạn vẫn có thể chế biến được thịt gà thành 5 món khác nhau.

Để có được món thịt nướng ngon thì khâu ướp thịt là vô cùng quan trọng. Muốn thịt mềm ngon, không hôi bạn hãy học theo những bí quyết này.

Vì sao nước rau muống đang xanh khi vắt chanh vào thì chuyển sang màu đỏ là băn khoăn của không ít người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.

Nếu không khử mùi tanh của cá thì chế biến món ăn có hấp dẫn thế nào cũng rất khó ăn. Chỉ cần sơ chế đúng cách thì bạn có thể loại bỏ được mùi tanh của cá dễ dàng.

Những món ăn này tuy cách chế biến đơn giản nhưng nhìn ngon mắt, ăn ngon miệng hơn nữa lại rất tiết kiệm.