(DNVN) - Với miếng da trâu thô cứng, dày cộp, thường dùng làm mặt trống, thì người Thái ở Sơn La lại khéo léo chế biến tạo nên món ăn lạ miệng đãi khách phương xa. Dưới đây là toàn bộ quá trình làm ra món nộm da trâu cầu kỳ, hấp dẫn.

(DNVN)-Trong những ngày Tết, bạn nên thưởng thức độ ngon, giòn lại chua chua ngòn ngọt của tai lợn ngâm mắm giúp xua tan vị ngấy của những món ăn nhiều đạm, chất béo.