Nhắc tới một chất nào đó trong thực phẩm gây ung thư, chúng ta thường có tâm lý hoang mang lo sợ. Vậy, ta nên hiểu cặn kẽ vấn đề này như thế nào.

Những món chiên rán thường rất hấp dẫn nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ ung thư nếu bạn nấu không đúng cách.

Sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hại cả nhà nhiều người mắc nhưng ít ai ngờ tới.

Thời điểm nêm muối không chỉ quyết định đến độ đậm nhạt mà còn ảnh hưởng tới hương vị của món ăn. Vậy nên cho muối trước hay sau khi nấu ăn.

Cách rán cá giòn thơm, không tróc thịt là điều vô cùng khó khăn. Việc chiên cá đòi hỏi rất nhiều yếu tố nên hiếm có bà nội trợ nào chiên cá đúng chuẩn.

Một số người nghĩ rằng tất cả các loại trái cây và rau củ cần được làm sạch sẽ trước khi chế biến. Tuy nhiên, vẫn có một số loại thực phẩm thậm chí bạn không nên rửa.

Thịt để ngăn đá chỉ cần thêm 2 thứ này, vừa đảm bảo vẫn tươi ngon mà quá trình rã đông nhanh chỉ trong 5 phút, tiết kiệm thời gian.

Chúng ta thường cho thịt vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản thịt lâu và đảm bảo độ tươi mới cho thực phẩm. Tuy nhiên, khi lấy ra, chúng ta không thể chế biến ngay mà phải để một thời gian rất lâu để rã đông. Nếu không muốn mất thời gian, hãy thử ngay cách ra đông dưới đây.

Nấu thịt gà khi chưa được rã đông sẽ đem lại nhiều hậu quả như chín ngoài trong sống, xuất hiện các loại vi khuẩn dẫn đến tình trạng tiêu chảy. Các cách dưới đây sẽ giúp bạn ra đông thịt gà nhanh hơn, đúng cách, tiết kiệm thời gian và những lưu ý cần nhớ khi rã đông.

Trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt, rau là một trong những thực phẩm phổ biến, không thể thiếu. Nhưng giữa các loại rau trên thị trường, có rau sạch thì cũng có rau bẩn, làm th

Thói quen bảo quản thực phẩm sau tết không khác nào tự giết hại cả nhà mà ít ai ngờ tới, hãy bỏ ngay kẻo hối không kịp.

Gia đình nghệ sĩ Việt Hương – Hoài Phương vừa tham gia với UBND Phường 2, Quận 10 (TP Hồ Chí Minh) trao tặng quà cho bà con các hộ nghèo và cận nghèo đang sinh sống trên địa bàn phường.

Hành tây giàu chất quercetin, được cho là ngăn chặn các yếu tố gây ung thư. Mặc dù hành tây mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nhưng không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với nó.

Nhiều đàn ông chia sẻ rằng, ở đàn bà tuổi 40 họ tìm được những sức hút riêng tuyệt đối dù "cũ kỹ" nhưng lại mê đắm chẳng thể thoát ra nổi.

Lấy thứ này vừa uống vừa bôi thứ này lên bụng, mỡ thừa bao nhiêu cũng tiêu biến ngay sau 1 ngày.