Một số thói quen ăn trứng sai cách làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này, thậm chí gây hại cho cơ thể. Vì thế, hãy tránh xa những thực phẩm sau đây.

Việc lựa chọn, chế biến thực phẩm sao cho đảm bảo an toàn và không bị hao hụt chất dinh dưỡng là cách tốt nhất để nâng cao chất lượng trong mỗi bữa ăn.

Món ăn sáng trước của "nhà nghèo" nay được nhiều người ưa chuộng lại có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe.

Chúng ta vẫn thường quan niệm rằng thực phẩm trước khi chế biến càng rửa sẽ càng sạch. Thế nhưng, với những loại thực phẩm này, nếu càng rửa với nước lạnh càng làm nó bẩn hơn.

Đây là những thực phẩm mọi người hay bảo quản ở tủ lạnh. Tuy vậy, những món này có thể khiến bạn bị nhiễm bệnh, hãy cẩn trọng.

Người Việt vẫn thường sử dụng xôi, bún, phở hay bánh mì lề đường nhằm mục đích no bụng. Tuy nhiên, những món ăn này vẫn chưa phải sự lựa chọn tốt nhất cho cơ thể để ăn sáng.

“Hãy cho tôi biết bạn ăn gì, tôi sẽ nói cho bạn biết bạn là ai” là câu thành ngữ nói về mối liên hệ giữa thực phẩm với sức khỏe cũng như cơ thể mỗi chúng ta. Ít người biết rằng nếu làm những việc này khi đói bụng hoặc bụng rỗng có thể tàn phá cơ thể.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, có những món ăn bạn có thể ăn sống, ăn tái, nấu chín tới… song có những thực phẩm cần chú ý nấu thật kỹ để tránh ngộ độc.

Để khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.

8 sai lầm trong chế biến trứng dưới đây sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

Thịt lợn luộc giàu dinh dưỡng dễ ăn, tuy nhiên nếu bạn luộc thịt theo những cách dưới đây sẽ gây hại cho sức khỏe.

Rau ngót chứa nhiều vitamin A, B, C tốt cho cơ thể của con người đặc biệt là phụ nữ sau sinh. Nhưng chế biến rau ngót theo cách dưới đây khiến rau ngót mất chất , món ăn kém hấp dẫn.

4 sai lầm dưới đây khiến cho cơm bị mất chất, vi khuẩn dễ dàng xâm nhập vào cơ thể gây bệnh.

Uống nước để làm giảm bớt cảm giác khát thì ai cũng biết, nhưng uống nước để vừa bớt khát và khỏe mạnh thì không phải ai cũng biết.

Sau một thời gian dài sử dụng, nồi cơm điện sẽ bị hỏng và lúc này hầu hết mọi người đều đem đi bán phế liệu. Tuy nhiên ít ai biết rằng nồi cơm điện hỏng cũng là một “báu vật” vì bạn hoàn toàn có thể tận dụng nó để làm những việc dưới đây.