Đồn thổi về việc dùng mỳ chính có thể làm rối loạn hoạt động não, mất trí nhớ, gây tổn thương gan, cản trở sự tăng trưởng của trẻ, nhiều người băn khoăn nên sử dụng mỳ chính như thế nào là đúng cách, không gây độc?