Càng giáp tết, thị trường thực phẩm càng trở nên sôi động và đây cũng là thời điểm các loại thực phẩm “bẩn”, quá hạn dùng, không đảm bảo an toàn được dịp trà trộn, tung ra thị trường tiêu thụ.

Nhiều người bán hàng ở Hà Nội đã lợi dụng thương hiệu dâu tây Đà Lạt để kiếm lời, trong khi thực tế dâu tây ở Đà Lạt hiện mới vào vụ nên không có để cung cấp nhiều ra Hà Nội.

Mỹ phẩm mang thương hiệu lớn ngập tràn ngoài thị trường cũng như mạng online được bày bán công khai với giá ưu đãi, hấp dẫn. Tuy nhiên, phần lớn những mỹ phẩm này đều là hàng nhái, ẩn chứa nhiều rủi ro, hóa chất độc hại cho người tiêu dùng, không ít người vì ham rẻ, ham tiện lợi mà rước họa vào thân.

Một tiểu thương chợ Long Biên khẳng định: “Cam Vinh “xịn” mua tại vườn đã có giá từ 15.000 – 30.000 đồng/kg tùy loại. Tính phí vận chuyển, bốc vác, bến bãi… khi tới tay người tiêu dùng thì làm gì có giá ấy. Nếu mua “cam Vinh” giá dưới 50.000 đồng/kg thì chỉ ăn cam Trung Quốc thôi”.

Gần như tại các sạp bán đồ khô, cửa hàng bán phụ gia thực phẩm đều có bán backing soda. Bà T. - chủ sạp đồ khô ở chợ Bình Tây sau khi bán cho tôi gói backing soda với giá 12.000đ (đựng trong bịch nilông không có nhãn mác), đã hướng dẫn cách sử dụng: “Nấu chè đậu đen chỉ cần bỏ 1/3 muỗng cà phê bột soda. Ninh 1 kg thịt bò, chân giò, gân, xương thì bỏ vào 1 muỗng cà phê...".

Thông tin giò chả dai giòn, thơm ngon nhờ phụ gia thay thế cho việc dùng hàn the đã bị cấm từ trước khiến người tiêu dùng hoang mang. Song, người làm giò chả lại tiếp tục khẳng định rằng “không có hàn the thì làm sao ra giò chả dai giòn”.

Sau nhiều ngày thâm nhập cơ sở sản xuất giăm bông (da bao, thịt nguội) ở số 41 đường Miếu Gò Xoài, KP.11, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân (TP.HCM), chúng tôi đã ghi lại được những thước phim ghê rợn về công nghệ chế biến món ăn khoái khẩu này.

Nếu không có vụ nổ súng tại đầm ông Vươn, ông Vũ Văn Luân cũng sẽ bị UBND H.Tiên Lãng cưỡng chế thu hồi hơn 10 ha đầm thủy sản. Câu chuyện của ông Luân cho thấy nhiều điều đáng chú ý trong nội bộ lãnh đạo H.Tiên Lãng

Sử dụng công nghệ ba chiều, các kỹ sư ở Tây Ban Nha đã phát triển một loại bàn chải làm sạch răng cho khuôn miệng của từng người.

Sử dụng công nghệ ba chiều, các kỹ sư ở Tây Ban Nha đã phát triển một loại bàn chải làm sạch răng cho khuôn miệng của từng người.

Y học cổ truyền cho rằng tóc là phần dư của huyết, thận tàng tinh, tinh sinh huyết, cho nên tóc là phần tươi tốt biểu hiện ra bên ngoài của thận. Khi thận hư, huyết thiếu thì tóc sớm bạc, khô gãy và dễ rụng.

Từ xưa trong dân gian, sau khi ăn vải, hay dùng cùi vải chế biến thực phẩm, người ta thường gom hạt lại, rửa sạch, phơi hay sấy khô, để dùng làm thuốc trong gia đình hay để bán cho các thầy lang.

Bánh Việt Nam là tên mà ông Kao Siêu Lực, Tổng Giám đốc doanh nghiệp tư nhân Bánh kẹo Á Châu (ABC) đặt cho dòng sản phẩm mới của mình ra mắt người tiêu dùng chính thức từ tháng 7.2013.

Theo trang Tin tức Công nghệ thông tin Hàn Quốc (Koreas IT News), trong một cuộc đàm phán với hai nhà cung cấp màn hình là Sharp và LG, Apple đã đề nghị hai hãng này cung cấp cho Quả táo màn hình công nghệ IGZO cho các sản phẩm được sản xuất trong năm tới.

Bí đao là một loại quả có rất nhiều công dụng, từ thực phẩm đến chữa bệnh và làm đẹp, nhất là vào mùa hè.