Ngoài là nguyên liệu để chế biến các món ăn thì rau ngổ còn được biết là thần dược cho sức khỏe.

Những sai lầm trong chế biến trứng dưới đây sẽ khiến cho món ăn của bạn kém hấp dẫn trứng biến chất.

Để loại bỏ giun sán, mọi người cần phải tẩy giun sán định kỳ 6 tháng/lần. Bên cạnh đó, có thể áp dụng một số vật liệu rẻ tiền để trị giun sán không cần dùng thuốc.

Thanh lọc máu là rất cần thiết nhằm làm sạch thành máu, tống chất béo ra khỏi thành động mạch. Gan, thận và hệ bạch huyết sẽ hoạt động tốt để loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể.

Đậu đen thuộc top đầu bảng trong số những loại thực phẩm giàu chất xơ nên rất có ích cho quá trình chuyển hóa glucose ở bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường.

Theo Lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Việt Nam, trong y học cổ truyền, củ riềng có vị cay thơm, tính ấm vào hai kinh tỳ và vị, có tác dụng có nhiều công dụng bất ngờ.

Nếu bạn uống thức nước này buổi sáng bạn sẽ già hơn 15 năm và thường xuyên ốm đau bệnh tật - hãy loại bỏ ngay.

Uống nước sôi để nguội là biện pháp vệ sinh tốt nhưng cách dùng sai của nhiều người hiện nay lại gây ra nhiều mối nguy hại.

Cách pha sốt chấm rau pha sền sệt, ăn với các loại rau xà lách, rau sống hỗn hợp, củ quả luộc/hấp và chẻ dọc bằng ngón tay, dưa leo, dưa gang ăn sống có ít rau quế hoặc rau thơm, có ít lát khế chua sẽ rất ngon.

Các loại hải sản như ốc, ngao, sò được nhiều người thích. Để có được bát nước chấm ốc, ngao, sò ngon như ngoài hàng chị em có thể học theo cách này.

Rau ngổ tươi tốt trong cả bốn mùa xuân, hạ, thu, đông, chỉ cần có đất nước ẩm là bám mọc lên được. Rau ngổ rất dễ dùng, được các thầy thuốc đưa vào trong nhiều bài thuốc để phòng và trị rất nhiều căn bệnh...

Luộc thịt kiểu này mới loại được mọi độc tố, lại thơm ngon trắng giòn ai ăn cũng tấm tắc khen - bất cứ ai cũng nên biết để bữa ăn trọn vị và đảm bảo an toàn về sức khỏe.

Việc chế biến món mực hấp tưởng chừng như rất đơn giản nhưng nếu không thực hiện đúng cách sẽ rất dễ khiến cho món ăn bị tanh, ăn dai và không còn đậm vị. Khi chế biến món mực hấp nhớ ngay nguyên tắc này đảm bảo khi ăn ai cũng phải khen.

Mồng tơi là loại rau phổ biến, được sử dụng để chế biến trong bữa ăn hàng ngày mà ai cũng biết. Tuy nhiên, loại rau này lại có nhiều công dụng trong việc điều trị một số bệnh cũng như tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da….

Dịp Tết, các loại đồ ăn chế biến sẵn được nhiều người lựa chọn để bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, với điều kiện thời tiết nóng ẩm ở nước ta, thực phẩm dễ bị tấn công bởi vi khuẩn, nấm, mốc dẫn đến hư hỏng và ngộ độc thực phẩm. Để đảm bảo sức khỏe, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã đưa ra một số gợi ý về cách bảo quản.